Keltisk havsalt - 1 KG fuktig
Premium Grått havsalt: Mineralrike krystaller fra Bretagnes kyst
Dette autentiske keltiske havsaltet (Sel Gris) høstes fra det uberørte vannet i Bretagne i Frankrike og er et resultat av århundrer med tradisjonelt håndverk. De karakteristiske grå krystallene høstes for hånd fra grunne, leirkledde fordampningsdammer, der de naturlig absorberer gunstige sporstoffer og Mineraler fra leiren. Dette Håndverksmessig prosessen skaper et unikt fuktig, mineralrikt salt med en kompleks smaksprofil som fremhever alle kulinariske kreasjoner.
De grove, lett fuktige krystallene har en subtil mineralsmak og en delikat aroma av havet. Hver krystall inneholder over 84 sporstoffer Mineraler og grunnstoffer som er avgjørende for optimal helse. I motsetning til bearbeidet bordsalt beholder dette uraffinerte havsaltet sin naturlige fuktighet og sitt mineralinnhold, noe som gjør det til et overlegen valg til både matlaging og terapeutisk bruk.
Dette allsidige saltet er pakket i en praktisk 1 kg gjenlukkbar beholder og er perfekt til daglig matlaging, Gourmet etterbehandling og Velvære bruksområder. Den tradisjonelle innhøstingsmetoden og den uberørte opprinnelsen sikrer høyeste kvalitet, samtidig som den støtter bærekraftig utvikling, Håndverksmessig bærekraftig, salt jordbrukspraksis.
Garanti for sikker utsjekking
Tradisjonell bruk og moderne applikasjoner
Til kulinarisk bruk:
- Tilberedningstemperatur: Brukes ved alle temperaturer
- Som krydder: Tilsett under eller etter tilberedning
- Mengde: Begynn med små mengder og juster etter smak
- Spesielle bruksområder: Utmerket for Fermentering og konservering
For terapeutisk bruk:
- Bad i bløt: Oppløs 1-2 kopper i varmt badevann
- Hudbehandling: Bland med olje for naturlig eksfoliering
- Sole løsning: Mettet saltvann for mineraltilskudd
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted i den originale forseglede beholderen. Det naturlige fuktighetsinnholdet bidrar til å bevare det mineralrike Egenskaper.
Naturlig mineralprofil og tradisjonell høsting
Keltisk havsalt inneholder et rikt spekter av naturlig forekommende Mineraler og sporstoffer:
- Natrium og klorid: De viktigste Mineraler, avgjørende for væskebalansen
- Magnesium: Avgjørende for nerver og muskler Funksjon
- Kalium: Bidrar til et sunt blodtrykk
- Kalsium: Viktig for beinhelsen
- Jern: Viktig for oksygentransporten i blodet
- Sink: Støtter immunforsvaret Funksjon
- Sporelementer: Inkluderer jod, selen og kobber
Den tradisjonelle innhøstingsprosessen innebærer at sjøvann ledes inn i leirkledde fordampningsdammer, der sol og vind naturlig konsentrerer Mineraler. Den grå fargen kommer fra de leirkledde bedene, som bidrar med ytterligere sporstoffer Mineraler til saltet.
Helsefremmende Egenskaper av mineralrikt havsalt
Keltisk havsalt har mange helsefordeler på grunn av sitt rike mineralinnhold og uraffinerte natur:
- Elektrolyttbalanse: Støtter riktig Hydrasjon og cellulær Funksjon gjennom sitt naturlige innhold av mineraler
- Helse for fordøyelsessystemet: Bidrar til å produsere saltsyre som er nødvendig for riktig fordøyelse
- Støtte til nervesystemet: Mineraler som magnesium og kalium støtter nervene Funksjon
- Alkaliserende effekt: Bidrar til å opprettholde optimal pH-balanse i kroppen
- Hudhelse: Gunstig for ulike hudtilstander ved lokal bruk
- Blodtrykk: Mineralbalansen støtter sunne blodtrykksnivåer
- Absorpsjon av næringsstoffer: Forbedrer kroppens evne til å absorbere næringsstoffer fra maten
Tilstedeværelsen av sporstoffer Mineraler i naturlig form gjør dette saltet mer biotilgjengelig sammenlignet med raffinerte alternativer. Dets terapeutiske Egenskaper terapeutiske virkningene strekker seg lenger enn bare å krydre, noe som gjør det verdifullt for både kulinariske og Velvære applikasjoner.
Bretagnes gamle arv fra saltutvinning
Tradisjonen med å høste havsalt i Bretagne går over 2000 år tilbake i tid, helt tilbake til jernalderen. Romerne videreutviklet disse saltfremstillingsteknikkene og etablerte en blomstrende salthandel som ble avgjørende for regionens økonomi. Den unike geografien ved Bretagnes kystlinje, med sine grunne bukter og sterke atlanterhavsvinder, skapte perfekte forhold for saltproduksjon.
Saltmarkene i Guérande, der det keltiske havsaltet har sin opprinnelse, ble utviklet av middelaldermunker som konstruerte det sofistikerte systemet av diker og fordampningsdammer som fortsatt brukes i dag. Tittelen "paludier" (salthøster) har gått i arv gjennom generasjoner, og de tradisjonelle innhøstingsteknikkene som gjør dette saltet unikt, har blitt bevart.
I 1991 ble saltmarkene klassifisert som et beskyttet landskap, noe som anerkjenner både deres økologiske betydning og kulturarv. I dag er disse saltmarkene et av de få stedene der de tradisjonelle saltinnhøstingsmetodene fortsetter uforandret, og hvor det produseres salt som verdsettes av kokker og helseentusiaster over hele verden.
