Økologisk appelsinhonning 300g
Siciliansk Sulla Honning: Ren blomsternektar fra Middelhavet
Denne eksepsjonelle Sulla-honningen høstes i de uberørte åsene i Madonie- og Belice-dalene på Sicilia, og fanger essensen av middelhavets villblomster. I løpet av den korte blomstringsperioden på 10 dager i mai-juni samler biene nektar fra de lilla Sulla-blomstene og skaper en honning som er kjent for sin eksepsjonelle renhet og delikate karakter. Denne sjeldne, ensblomstrede sorten har en distinkt blomsterbukett med subtil sødme og bemerkelsesverdig klarhet, som gjenspeiler det uberørte landskapet der den har sin opprinnelse.
Garanti for sikker utsjekking
Forslag til servering
- Drypp over lagret pecorino eller fersk ricotta
- Bland i urteblandinger Te eller kaffe
- Bruk i Håndverksmessig gelato og desserter
- Passer sammen med charcuteri
- Inkorporer i salatdressinger
- Oppbevares i romtemperatur, vekk fra direkte lys
Naturlig sammensetning
100 % ren økologisk Sulla-honning (Hedysarum coronarium) som inneholder naturlig forekommende forbindelser:
- essensielle vitaminer A, B-kompleks og C
- Mineralrik profil: jern, kobber, sink, magnesium, mangan
- Naturlige enzymer og antioksidanter
- Naturlig sukker med lavt glykemisk innhold
Terapeutisk Egenskaper
Sulla honning har flere evidensbaserte helsefordeler:
- Støtter sunn fordøyelse og naturlig diurese
- Gir vedvarende energi gjennom komplekse karbohydrater
- Inneholder naturlige antimikrobielle forbindelser
- Rik på bioaktive antioksidanter
- Fremmer tarmens regelmessighet
- Tilbyr skånsom avgiftning Egenskaper
- Støtter immunforsvaret Funksjon
Arv og tradisjon
Sulla-honningproduksjonen representerer århundrer med siciliansk birøktkompetanse. Sullaplanten, som lokalt kalles "søtvikke", har blitt dyrket siden antikken for både honningproduksjon og jordforbedring. Dette symbiotiske forholdet mellom plante, bie og jord er et eksempel på tradisjonell jordbruksvisdom fra Middelhavsområdet, og produserer honning som fanger essensen av Sicilias pastorale landskap.
