Casa Tè verde Tai Ping Hou Kui 50 g

Tè verde Tai Ping Hou Kui 50 g

Tè verde cinese artigianale: Foglie di smeraldo lavorate a mano

Scoprite la straordinaria maestria del Tai Ping Hou Kui, un distinto tè verde proveniente dal villaggio di Hougang della provincia di Anhui. Queste straordinarie foglie, raccolte dal cespuglio di tè Shi Da Cha (Persimmon Large Leaf Tea Bush), sono sottoposte a una meticolosa lavorazione a mano che le trasforma in grandi e piatti capolavori verde smeraldo. Ogni composizione fogliare comprende una gemma con due o tre foglie, creando l'equilibrio perfetto per un'estrazione ottimale del sapore.

L'infusione presenta un profilo delicato ma complesso, che si apre con dolci note di bambù che si evolvono in sottili fragranze di orchidea. Emerge un caratteristico carattere umami che ricorda il gyokuro pregiato, completato da lievi sfumature di frutta. Il liquore, di colore verde pallido, offre una sensazione in bocca ricca e brodosa, pur mantenendo una notevole dolcezza e pastosità. Quando viene preparato in un bicchiere alto, queste magnifiche foglie danzano con grazia, creando uno spettacolo visivo ipnotico che migliora l'esperienza complessiva del tè.

Prezzo di vendita €8,62
Siez: 60 g
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Guida alla preparazione della birra per un'infusione perfetta

Per apprezzare appieno il carattere eccezionale del Tai Ping Hou Kui:

  • Temperatura dell'acqua: 75-80°C (167-176°F)
  • Tempo di infusione: 2-3 minuti per la prima infusione
  • Quantità di foglie: 3-4 g per 200 ml di acqua
  • Recipiente: Si consiglia un bicchiere alto per osservare la danza delle foglie
  • Multiplo Infusi: Le foglie possono essere macerate da 3 a 5 volte, aggiungendo 30 secondi per ogni successiva infusione

Conservare in un contenitore ermetico al riparo dalla luce e dall'umidità per preservarne la freschezza.

Foglie di tè premium: Artigianato tradizionale cinese

Questo tè eccezionale è composto esclusivamente da foglie accuratamente selezionate dal cespuglio di tè Shi Da Cha (Persimmon Large Leaf Tea Bush), noto per le sue foglie robuste e di grandi dimensioni. Ogni raccolta comprende:

  • Gemma della corona: Il tenero germoglio superiore, ricco di aminoacidi.
  • Foglie di supporto: Due o tre foglie mature che conferiscono profondità e carattere.
  • Lavorazione: Cotto a mano in tradizionali wok di ferro, quindi accuratamente appiattito con piccoli rulli

Le foglie vengono sottoposte a un periodo di riposo unico su polvere di calcare in recipienti di ceramica rivestiti di foglie di bambù, un metodo tradizionale che assicura livelli di umidità ottimali e Sapore sviluppo.

I benefici naturali di Premium Tè verde

Tai Ping Hou Kui offre una gamma di prodotti per il sostegno della salute. Proprietà caratteristiche dei tè verdi di alta qualità:

  • Antiossidante Ricco: Contiene alti livelli di polifenoli, in particolare catechine ed EGCG, che aiutano a combattere i radicali liberi e a sostenere la salute delle cellule.
  • Contenuto di L-Teanina: Questo aminoacido favorisce la chiarezza mentale e induce uno stato di calma e di allerta.
  • Supporto metabolico: Tè verde i composti possono contribuire a migliorare il metabolismo Funzione e l'utilizzo dell'energia
  • Salute cardiovascolare: Il consumo regolare può favorire la salute Pressione sanguigna e Circolazione
  • Cognitivo Funzione: La combinazione di L-teanina e Caffeina supporta Concentrazione e le prestazioni mentali

Il patrimonio dell'artigianato del tè della Montagna Gialla

La storia del Tai Ping Hou Kui è profondamente radicata nelle tradizioni del tè della regione della Montagna Gialla della provincia di Anhui. Questo prestigioso tè è nato nel villaggio di Hougang, dove generazioni di maestri del tè hanno perfezionato il suo metodo di lavorazione unico. L'aspetto e il carattere distintivo del tè riflettono secoli di raffinatezza nell'artigianato del tè cinese.

Il tradizionale Conservazione metodo tradizionale, che prevede l'uso di polvere di calcare e di recipienti di ceramica rivestiti di bambù, rappresenta una soluzione ingegnosa sviluppata dagli antichi maestri del tè per preservare la freschezza del tè nel clima umido della Cina orientale. Questo metodo continua a essere praticato ancora oggi, onorando la saggezza della cultura tradizionale del tè e garantendo al contempo una qualità ottimale.