Tè Oolong Latteo - 10 g
Oolong lattiginoso naturale: Tè premium Jin Xuan di Taiwan
Provate la straordinaria cultivar Jin Xuan, rinomata per la sua essenza naturalmente dolce e cremosa senza additivi artificiali. Le foglie strettamente arrotolate mostrano uno spettro ipnotico che va dal verde bosco al verde giada, ornato da punte argentate e steli ocra. Una volta macerate, queste preziose foglie si schiudono per rilasciare un'incantevole progressione di aromi, dalle verdure fresche alla dolcezza burrosa che ricorda i biscotti appena sfornati.
Il viaggio nel gusto inizia con delicate note vegetali di germogli di bambù e carote baciate dal burro, per poi evolvere in un elegante bouquet di magnolia, glicine e mughetto. Emerge una caratteristica dolcezza cremosa, che ricopre il palato con note di crema fresca e panna dolce. Il liquore, di medio corpo, offre una sensazione setosa in bocca e lascia un piacevole finale dolce.
Raccolto in tarda primavera dalle alture nebbiose di Nantou, a Taiwan, questo tè esemplifica l'arte della lavorazione tradizionale degli oolong, preservando le sue naturali caratteristiche lattiginose attraverso un'attenta ossidazione e laminazione.
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Metodi di infusione per un'infusione perfetta
Metodo Gong Fu Cha (tradizionale):
- Temperatura dell'acqua: 90°C
- Rapporto foglie: 5,5 g per 100 ml
- Infusione iniziale: 20 secondi dopo un rapido risciacquo
- Riprese successive: Aggiungere 10 secondi ogni volta
- Multiplo Infusi: Fino a 6 infusioni
Stile di produzione occidentale:
- Temperatura dell'acqua: 90°C
- Rapporto foglie: 2 g per 150 ml
- Tempo di macerazione: 1,5 minuti
- Regolare a Sapore preferenza
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, per mantenere la freschezza.
Foglie di tè premium: Eccellenza della cultivar Jin Xuan
Questo tè eccezionale è costituito da foglie accuratamente selezionate della prestigiosa cultivar Jin Xuan (TRES#12), nota per le sue qualità naturali simili al latte. Le foglie sono sottoposte a una lavorazione meticolosa per preservare le loro intrinseche caratteristiche di cremosità:
- Aspetto: Foglie strettamente arrotolate che presentano varie tonalità di verde.
- Spettro cromatico: Da verde foresta a verde giada con steli ocra e punte bianco-argentee
- Lavorazione: Metodi tradizionali di ossidazione per esaltare gli aromi naturali
- Composizione: 100% di foglie di tè pure, senza additivi artificiali
- Origine: Regione di Nantou, Taiwan
- Raccolta: Raccolta in primavera inoltrata per una raccolta ottimale Sapore sviluppo ottimale
I benefici del benessere naturale dell'Oolong Jin Xuan
Questo oolong parzialmente ossidato offre un perfetto equilibrio di composti che favoriscono la salute:
- Energia equilibrata: Contiene una moderata Caffeina livelli, che forniscono un'attenzione sostenuta senza nervosismo.
- Antiossidante Profilo: Ricco di polifenoli che favoriscono il benessere generale
- Chiarezza mentale: Favorisce la concentrazione e la capacità cognitiva Funzione
- Supporto digestivo: L'uso tradizionale suggerisce un aiuto alla digestione e al metabolismo
- Idratazione: Fornisce un modo gustoso per mantenere l'assunzione giornaliera di liquidi
- Gestione dello stress: Il contenuto di L-teanina favorisce il rilassamento mantenendo la vigilanza
L'eredità del tè di Taiwan: La storia di Jin Xuan
L'oolong Jin Xuan rappresenta un risultato straordinario nella coltivazione del tè a Taiwan. Sviluppata negli anni '80, questa cultivar racchiude decenni di attenta selezione per creare un tè dal sapore naturale di latte. Il nome Jin Xuan si traduce in giglio dorato e riflette la sua eredità dorata nella cultura del tè di Taiwan.
I metodi di produzione tradizionali sono fondamentali per preservare le caratteristiche distintive del tè:
- Appassimento al sole su vassoi di bambù
- Attenti periodi di riposo al coperto
- Abili tecniche di arrotolamento a mano
- Controllo preciso dell'ossidazione
Questi processi artigianali, tramandati di generazione in generazione, garantiscono la conservazione della naturale essenza lattiginosa del tè, senza alcun miglioramento artificiale.
