Tè verde Pre-Qing Ming Long Jing primavera premium
Pozzo del Drago: Tè verde premium del primo raccolto
Raccolto all'inizio di aprile nella prestigiosa regione del Lago Occidentale (Xihu) di Hangzhou, questo Pre-Qing Ming Long Jing rappresenta l'apice della maestria artigianale del tè verde cinese. I primi germogli primaverili, arricchiti dalla dormienza invernale, producono un liquore eccezionale caratterizzato da note dolci e tostate di pralina e castagne. Le foglie piatte e lucide producono un infuso chiaro, giallo-verde, con sfumature di miele distintive e una delicata complessità erbacea. Questo tè protetto dall'IG cattura l'essenza del suo terroir attraverso un'attenta lavorazione a mano e le tradizionali tecniche di tostatura in padella.
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Preparazione tradizionale
Per una preparazione ottimale Sapore:
- Utilizzare 1 cucchiaino di foglie per tazza
- Riscaldare l'acqua a 175°F (80°C)
- Mettere in infusione 2-3 minuti in un recipiente di vetro o porcellana
- Multiplo Infusi possibile, regolando il tempo di infusione
- Da gustare al meglio Caldo per apprezzarne la piena complessità
- Può essere preparato a freddo per 4-6 ore
Composizione tradizionale
Foglie di tè monorigine provenienti da giardini protetti del Lago Occidentale, raccolte prima del Festival Qing Ming. Contiene composti naturali, tra cui: L-teanina per Miglioramento cognitivo, catechine per Antiossidante protezione, flavonoidi per il supporto cardiovascolare, e vitamine essenziali (A, complesso B) e Minerali. Privo di additivi o ingredienti artificiali.
Salute Proprietà
Le ricerche dimostrano che il Long Jing ha un'importante azione di sostegno alla salute Proprietà:
- Le catechine e i polifenoli concentrati forniscono potenti Antiossidante protezione
- La L-teanina favorisce la concentrazione e riduce lo stress
- Favorisce un metabolismo sano e la gestione del peso
- Aiuta a mantenere Salute cardiovascolare regolando le LDL Colesterolo
- Contiene composti che supportano Salute orale e l'alito fresco
- Favorisce la digestione e supporta Salute intestinale
- Fornisce antiossidanti che proteggono la pelle e aiutano a ridurre i segni dell'età
Patrimonio imperiale
Il prestigio del Long Jing risale alla dinastia Tang (618-907) e raggiunge il suo apice durante la dinastia Qing, quando l'imperatore Qianlong designò 18 cespugli di tè imperiali vicino alla montagna Lion Peak. Questo patrocinio imperiale ha consacrato il Long Jing come il più famoso tè della Cina. Tè verde. L'indicazione geografica protetta garantisce il mantenimento di metodi di produzione autentici nella storica regione del Lago Occidentale, preservando secoli di artigianato del tè.
