Tè verde biologico Kagoshima Shincha Competition 50 g
Tè verde giapponese di prima scelta
Provate l'eccezionale intensità di questo Shincha da competizione di Kagoshima, in Giappone. Il liquore color smeraldo brillante offre una straordinaria profondità di umami con un armonioso equilibrio di note dolci e rinfrescante essenza marittima. Raccolto durante il primo raccolto, questo tè biologico rappresenta l'apice dell'artigianato del tè giapponese, offrendo un profilo gustativo intenso e duraturo che mette in evidenza il terroir unico dei terreni vulcanici di Kagoshima.
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Guida alla produzione ottimale di birra
Per risultati perfetti: Usare 1-2 cucchiaini per 8 once di acqua a 160-170°F (71-77°C). Macerare per 1-2 minuti in una teiera Kyusu per esaltare le note umami. Può essere messo in infusione più volte, regolando la temperatura e il tempo di infusione per i successivi. Infusi. Conservare in un contenitore ermetico al riparo dalla luce e dall'umidità per preservarne la freschezza.
Coltivazione biologica pura
Foglie di tè monorigine provenienti dal primo raccolto di piante di Camellia sinensis coltivate nel terreno vulcanico ricco di minerali di Kagoshima. Coltivato con metodi biologici tradizionali, senza pesticidi o fertilizzanti chimici. Presenta cultivar a fioritura precoce specificamente scelte per le caratteristiche ottimali del raccolto primaverile.
Vantaggi per la salute e il benessere
Lo Shincha di primo raccolto contiene livelli elevati di composti benefici dovuti al periodo di dormienza invernale della pianta del tè:
- Il maggiore contenuto di L-teanina favorisce la calma Concentrazione e la chiarezza mentale
- La maggiore concentrazione di catechine fornisce un potente Antiossidante protezione
- L'aumento degli aminoacidi crea il caratteristico umami Sapore supportando al contempo le capacità cognitive Funzione
- Naturale Caffeina offre un'energia sostenuta, senza nervosismo
- Ricco di vitamine E e C per il supporto del sistema immunitario
Il patrimonio del tè giapponese
Lo shincha rappresenta una tradizione secolare nella cultura del tè giapponese, storicamente riservato alla nobiltà per la sua eccezionale qualità. Il clima subtropicale unico di Kagoshima consente alcuni dei raccolti più precoci del Giappone, producendo tè di notevole intensità. La designazione "Competition Grade" indica che questo tè soddisfa i più alti standard di qualità. Sapore, aroma e qualità della foglia, come giudicato dai maestri valutatori di tè.
