Matcha 20 bastoncini - Grado cerimoniale Biologico
Matcha giapponese di prima qualità: polvere di tè verde macinata a pietra
Provate l'epitome dell'artigianato del tè giapponese con il nostro matcha di qualità cerimoniale, meticolosamente macinato a pietra da foglie di tè coltivate all'ombra e raccolte all'inizio della primavera. Ogni pratico bastoncino contiene 2 grammi di polvere verde vibrante, che offre un profilo gustativo morbido e naturalmente dolce, con sottili note umami. Il gusto caratteristico combina rinfrescanti sfumature terrose con note di carciofi al vapore e un finale cremoso che ricorda il latte di soia e il burro di anacardi.
Il nostro matcha fornisce una spinta energetica equilibrata grazie alla combinazione naturale di caffeina e L-teanina, offrendo 3-6 ore di concentrazione prolungata senza nervosismo. La confezione individuale in stick garantisce freschezza e praticità ottimali, perfette per gli stili di vita moderni, pur mantenendo la qualità tradizionale. Che si tratti di preparare un matcha caldo tradizionale, una bevanda fredda rinfrescante o di incorporarlo in frullati e caffellatte, questa polvere versatile si adatta al metodo di preparazione preferito.
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Metodi di preparazione perfetti
Per la tradizione Caldo Matcha:
- Svuotare un bastoncino da 2 g in una tazza o in una ciotola
- Aggiungere 2-3 oz di acqua (160-170°F/70-75°C)
- Sbattere vigorosamente con un movimento a W fino a ottenere una consistenza spumosa.
Per il freddo Matcha:
- Unire la polvere con una piccola quantità di acqua a temperatura ambiente.
- Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo
- Aggiungere acqua fredda o ghiaccio e mescolare
Per Matcha Latte:
- Preparare come Caldo Matcha
- Aggiungere il latte cotto a vapore desiderato
- Facoltativo: dolcificare Sapore
Puro giapponese macinato a pietra Tè verde
Ingredienti: 100% giapponese Matcha Tè verde Polvere
Il nostro grado cerimoniale Matcha è ottenuto da tenere foglie di tè coltivate con cura all'ombra per 20 giorni prima del raccolto, aumentando il contenuto di clorofilla e aminoacidi. Le foglie vengono raccolte a mano all'inizio della primavera, quando le sostanze nutritive della pianta sono più concentrate. Dopo la raccolta, le foglie vengono sottoposte a un preciso processo di cottura a vapore ed essiccazione prima di essere macinate a pietra in una polvere finissima, che ne preserva il colore vibrante e il ricco profilo nutritivo.
Il risultato è una polvere di eccezionale finezza che si scioglie completamente, creando una consistenza liscia e cremosa senza granulosità. Ogni bastoncino da 2 grammi fornisce una perfetta porzione singola di puro prodotto di alta qualità. Matcha.
Benefici naturali per l'energia e il benessere
Questo grado cerimoniale Matcha offre una potente combinazione di benefici per la salute:
- Energia sostenuta: La combinazione unica di Caffeina (circa 35 mg per porzione) e L-teanina fornisce 3-6 ore di energia calma e concentrata, senza crolli o nervosismi.
- Chiarezza mentale: La L-teanina favorisce l'attività cerebrale ad onde alfa, migliorando Concentrazione e ridurre lo stress, mantenendo la vigilanza.
- Antiossidante Potente: Contiene catechine, in particolare l'EGCG, potenti antiossidanti che favoriscono la salute delle cellule e il benessere del corpo. Anti-età.
- Supporto metabolico: I composti naturali aiutano a stimolare il metabolismo e a favorire una sana gestione del peso.
- Denso di nutrienti: Ricco di clorofilla, fibre e vitamine (A, C, E, K), Minerali (zinco, magnesio) e aminoacidi.
L'arte sacra del tè giapponese
Matcha occupa un posto di rilievo nella cultura giapponese, in particolare nell'ambito della tradizione del tè. Cerimonia del tè (chanoyu). Questa forma d'arte cerimoniale, sviluppata nel corso dei secoli, incarna i principi di armonia, rispetto, purezza e tranquillità. Il meticoloso processo di coltivazione del tè all'ombra per Matcha è stato perfezionato dai monaci buddisti, che ne riconobbero la capacità di migliorare Meditazione grazie alla combinazione unica di Caffeina e L-teanina.
Il processo di macinazione a pietra, che richiede circa un'ora per produrre 30 grammi di polvere, è rimasto in gran parte invariato dal XII secolo. Questo metodo tradizionale preserva la qualità del tè e onora l'antica maestria tramandata da generazioni di maestri del tè giapponesi.
