VRAC - Paahdetut kaakaopavut - Peru

Alun perin Meksikosta, Kaakao on valloittanut maailman. Sitä pidettiin aikoinaan äärimmäisen aateliston tuotteena, ja sitä käytettiin olmec-, maya- ja atsteekkikansojen pyhissä rituaaleissa. Nykyään sitä kulutetaan pääasiassa meille kaikille tutussa muodossa: Suklaa. Maya-kulttuurissa kaakaota nautitaan kuitenkin yksinään tai sekoitettuna muihin kaakaoihin. Mausteet kuten kanelin ja chilin kanssa.

Juuri tähän raakaan, ehjään kaakaoon kutsumme sinut tutustumaan tämän Perusta peräisin olevan paahdetun kokonaisen kaakaopavun avulla. Paahdetuissa kaakaopavuissa on raaka, intensiivinen ja karvas maku, jossa on punaisia hedelmiä.