Puer Shu tee (keitetty) Kasvava aromi 2019 kakku 357g
Premium Ikääntynyt Puer: 2019 Fermentoitu teekakku Menghain teestä.
Tämä poikkeuksellinen vuoden 2019 Shu Puer -teekakku on peräisin arvostetuilta teepuutarhoilta Mengzhen lähellä, Menghain piirikunnassa Xishuangbannassa, Yunnanissa. Mestarillisesti valmistettu huolellisen Fermentointi, Tämä 357 g painava kakku tarjoaa hämmästyttävän puhtaan makuprofiilin, jossa ei ole kosteutta. Menghain teekäsityöläisten asiantuntevan käsittelyn tuloksena syntyy pehmeä, hienostunut luonne, joka kehittyy jokaisen haudutuksen myötä. Tämä tee on merkittävä perinteisten Shu Puer -ominaisuuksien puhtaasta ilmentymisestä, ja se on korkeimpien standardien mukainen. Fermentointi tekniikkaa ja materiaalivalintaa yhdellä Yunnanin arvostetuimmista teentuotantoalueista.
Takuu turvallinen kassalle
Valmistusohjeet
Optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi:
- Veden lämpötila: 95-100°C (203-212°F).
- Käytä 5-7 g lehtiä 150 ml vettä kohti.
- Huuhtele lehdet lyhyesti Kuuma vedellä
- Ensimmäinen haudutus: 20-30 sekuntia
- Lisää haudutusaikaa asteittain seuraavien Haudutukset
- Voidaan hauduttaa uudelleen 8-12 kertaa
- Säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa valolta suojattuna
Perinteiset ainesosat ja jalostus
Valmistetaan vuosisatoja vanhojen teepuiden (100-200 vuotta) lehdistä, jotka kasvavat Menghain koskemattomassa ympäristössä. Lehdet käyvät läpi huolellisen Fermentointi sukupolvien aikana kehitettyjen perinteisten menetelmien avulla. Prosessissa syntyy hyödyllisiä yhdisteitä, kuten
- Hapettuneet teepolyfenolit
- Luonnolliset mikro-organismit Fermentointi
- Monimutkaiset hiilihydraatit
- Hivenaineista Mineraalit kypsistä juuristoista
Terveys Ominaisuudet & Edut
Shu Puer tarjoaa lukuisia näyttöön perustuvia terveyshyötyjä:
- Tukee tervettä ruoansulatusta ja suolistomikrobiston tasapainoa.
- Sisältää GABA:ta ja teaniinia stressin vähentämiseksi.
- Sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka torjuvat vapaita radikaaleja.
- Auttaa ylläpitämään tervettä Kolesteroli tasoja
- Tarjoaa tasaista energiaa tasapainoisen Kofeiini ja L-Teaniinia
- Auttaa vieroitusprosesseja
- Tukee immuunijärjestelmää Toiminto
Kulttuuriperintö ja merkitys
Puer-tee ilmentää vuosisatoja jatkunutta Yunnanin teekulttuuria, erityisesti Xishuangbannassa, jossa dai- ja bulang-kansat ovat valmistaneet sitä 10. vuosisadalta lähtien. Menghain alue on erityisen tunnettu Shu Puerin tuotannosta, jonka tekniikat ovat periytyneet sukupolvelta toiselle teemestareiden kautta. Tämä vuoden 2019 kakku on jatkoa tälle elävälle perinnölle, jota valmistetaan yhdellä Kiinan historiallisesti merkittävimmistä teepiireistä käyttäen perinteisiä perinteitä. Fermentointi menetelmillä, jotka ovat saaneet Unescon tunnustuksen.
