Vihreä tee: Camellia sinensis -elokuvan erottuva tee
Vihreä tee, johdettu lehdistä ja silmuista Camellia sinensis Kasvi, seisoo ainutlaatuisen prosessointimenetelmänsä vuoksi. Toisin kuin musta ja oolong Teet, Vihreä tee Välttää hapettumisen höyryttämällä, paistamalla tai kuivaamalla pian sadonkorjuun jälkeen. Tämä säilyttää luonnolliset antioksidantit ja antaa erillisen Maku ja väri.
Eri Vihreä tee
Tekijät, kuten monimuotoisuus C. sinensis, kasvuolosuhteet ja tuotantomenetelmät johtavat monipuoliseen vihreään Teet. Japanilainen secha tarjoaa herkän, kevyen Maku, kun taas kiinalainen lohikäärme hyvin tarjoaa vankan, hieman Makea profiili.
Terveyshyödyt jstk Vihreä tee
Vihreä tee juhlitaan sen korkeasta bioaktiivisten aineosien, erityisesti polyfenolien, kuten epigallokatekiinin gallaatin (EGCG) pitoisuudesta.
Antioksidantti ja Tulehdusta ehkäisevä Vaikutukset
Vihreä tee polyfenolit Antioksidantti, ja viruksenvastainen ja Tulehdusta ehkäisevä Ominaisuudet, Suojaa sydänsairauksilta ja tietyiltä syöpiltä.
Sydän- ja verisuoniterveys
Polyfenolit Vihreä tee moduloi vieroitusentsyymejä, stimuloi immuunia Toiminto, ja vähentä verihiutaleiden yhdistämistä, edistävää Sydän- ja verisuoniterveys.
Syövän ehkäisy
Tutkimukset viittaavat Vihreä tee Polyfenolit voivat viivästyttää syöpäriskitekijöiden puhkeamista vaikutuksilla geenitranskriptioon ja solujen lisääntymiseen.
Yleinen hyvinvointi
Vihreä tee auttaa Painonpudotus, Parantaa aivoja Toiminto, ja tukee yleistä hyvinvointia.
Valmistelu Vihreä tee
Panimo Vihreä tee vaatii huomiota veden lämpötilaan, leviämiseen ja teekasuun.
Veden lämpötila ja leviävä aika
Ihanteellinen veden lämpötila on 71 ° C - 77 ° C) 160 ° F - 170 ° F). Stoping -aika vaihtelee 1-3 minuuttia, vaihtelee Teetyyppi.
Perinteiset japanilaiset menetelmät
Japanilainen Teeseremonia, Chanoyu sisältää tarkan valmistelun Matcha, korostaen hengellistä yhteyttä luonnon ja osallistujien välillä.
Kulttuurinen ja historiallinen merkitys
Vihreä tee on syvät kulttuurijuuret Itä -Aasiassa.
Alkuperä Kiinassa
Vihreä tee Alkuperäinen Kiinasta 1. vuosituhannen lopulla eKr.
Johdanto Japaniin
Esitteli buddhalainen munkki Saicho vuonna 815 jKr. Vihreä tee tuli olennainen japanilainen kulttuuri, etenkin Zen -buddhalaisuudessa.
Seremoniallinen Merkitys
Japanilainen Teeseremonia, Zen -mestarin Eisai -johdolla korostetaan teetä juomisen henkisiä näkökohtia, joista tulee kulttuurinen kulmakivi.
Kirjallinen vaikutus
Toimii kuten "" Tee klassikko "", kirjoittanut Lu Yu ja "" Tee kirja "", kirjoittanut Eisai korostus Vihreä teeKulttuurinen ja terveys merkitys.