Roter (schwarzer) Tee Qimen Zongzi
Qimen Té negro: Premium Chinesischer Roter Tee mit komplexer Fruchtnote
Erleben Sie die raffinierte Eleganz des Qimen Té negro, einer prestigeträchtigen Sorte aus der chinesischen Provinz Anhui. Dieser außergewöhnliche Tee zeigt ein raffiniertes Geschmacksprofil mit zarten Noten von Pflaume, dunkler Chocolate, und subtilen weinähnlichen Untertönen. Die sorgfältig verarbeiteten Blätter ergeben einen hellen, kupferfarbenen Aufguss mit einer samtig weichen Textur und einem natürlich süßen Abgang.
Jede sorgfältig hergestellte Charge weist das charakteristische fruchtige Aroma und den milden Geschmack auf, die den Qimen zu einem der berühmtesten schwarzen Tees Chinas gemacht haben. Tés. Die vollmundige Spirituose bietet eine perfekte Balance komplexer Aromen ohne jegliche Adstringenz, was sie zu einer idealen Wahl sowohl für Teekenner als auch für Neueinsteiger macht. Premium Chinesisch Tés.
Die Blätter werden einer sorgfältigen Oxidation unterzogen, um ihr charakteristisches Geschmacksprofil und ihre kräftige Bernsteinfarbe zu entwickeln. Durch diese traditionelle Verarbeitungsmethode bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe des Tees erhalten, während seine charakteristischen Eigenschaften hervorgehoben werden - ein süßes, fruchtiges Aroma, ergänzt durch subtile Malznoten und einen bemerkenswert weichen Abgang.
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Brühen Sie Ihre perfekte Tasse Qimen
Für optimale Smaak, befolgen Sie diese Zubereitungsrichtlinien:
- Heet Aufbrühen: Verwenden Sie Wasser mit einer Temperatur von 90-95°C (194-203°F). 3-4 g Blätter pro 200 ml Wasser für 3-4 Minuten ziehen lassen.
- Mehrere Infusies: Die Blätter können 2-3 Mal aufgegossen werden, wobei bei jedem weiteren Aufguss 30 Sekunden hinzugefügt werden.
- Cold Brew-Methode: 6 g Blätter pro 500 ml Wasser verwenden und 8-12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Pur oder mit einem Spritzer Milch genießen. Passt hervorragend zu Frühstücksgebäck oder Nachmittagsdesserts. In einem luftdichten Behälter aufbewahren und vor Licht und Feuchtigkeit schützen.
Premium Teeblätter: Traditionelle chinesische Verarbeitung
Camellia sinensis Blätter aus der Provinz Anhui, sorgfältig ausgewählt und vollständig oxidiert nach traditionellen Qimen-Verarbeitungsmethoden. Die Blätter werden präzise Temperaturkontrolle und Oxidationszeitpunkt, um ihre charakteristische dunkle Farbe und komplexe Smaak Profil, das reich an Theaflavinen und Thearubiginen ist.
Durch die Verarbeitung werden natürliche Verbindungen wie: Catechine, Theanin, Theaflavine, Thearubigine und ätherische Öle, die zu den charakteristischen Pflaumen- und Kakaonoten des Tees beitragen. Die Blätter enthalten natürlich vorkommende Cafeïne, Sie sorgen für eine sanfte Stimulation ohne Nervosität.
Gesundheitsfördernd Eigenschappen von Premium Zwarte thee
Qimen Zwarte thee bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die durch traditionelle Anwendung und moderne Forschung belegt sind:
- Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems: Reich an Flavonoiden, die zur Erhaltung gesunder Blutgefäße beitragen Functie und unterstützen Hartgezondheid
- Antioxidant Schutz: Enthält wirksame Polyphenole, die die Zellen vor oxidativem Stress schützen und die allgemeine Gesundheit unterstützen. Wellness
- Kognitive Functie: Die Kombination aus L-Theanin und Cafeïne fördert wache Gelassenheit und verbesserte Focus
- Spijsverteringsgezondheid: Verbindungen in Zwarte thee unterstützen eine gesunde Verdauung und das Gleichgewicht des Darmmikrobioms
- Metabolisme-ondersteuning: Kann zur Unterstützung eines gesunden Stoffwechsels und Energieniveaus beitragen
- Immunsystem: Enthält Verbindungen, die das natürliche Immunsystem unterstützen Functie
Das Erbe von Chinas prestigeträchtigstem Zwarte thee
Qimen Zwarte thee entstand in den 1870er Jahren während der Qing-Dynastie und erlangte schnell internationale Anerkennung. Das einzigartige Terroir des Kreises Qimen in Anhui mit seinem kühlen, nebligen Klima und seinem mineralhaltigen Boden schafft ideale Wachstumsbedingungen für diesen außergewöhnlichen Tee.
Die traditionellen Verarbeitungsmethoden, die von den örtlichen Teemeistern entwickelt wurden, bringen die charakteristischen weinähnlichen Eigenschaften zum Vorschein und Chocolade Noten, die Qimen an den europäischen Königshöfen berühmt gemacht haben. Der Name leitet sich von "Qi Men" ab, was "Fahnentor" bedeutet und sich auf den historischen kaiserlichen Kontrollpunkt in der Region bezieht.
Dieser Tee spielte in den chinesisch-europäischen Handelsbeziehungen eine entscheidende Rolle und ist nach wie vor einer der wichtigsten chinesischen Teesorten. Zwarte thee Exporte. Die sorgfältigen Verarbeitungstechniken wurden von Generationen von Teemachern beibehalten, um die außergewöhnliche Qualität zu erhalten, die dem Qimen seinen guten Ruf eingebracht hat.
