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Keemun Red (Black) Tea 50g - Black Tea - Black Tea - infusion.organic
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Keemun Roter (Schwarzer) Tee 50g

Premium Keemun Té negro: Chinas verfeinertes Rottee-Erbe

Keemun Té negro ist der Höhepunkt der chinesischen Teekunst und stammt aus den nebligen Hügeln des Kreises Qimen in der Provinz Anhui. Dieser mittelkräftige Tee bietet ein perfekt ausgewogenes Profil mit charakteristischen Steinobstnoten, sanfter Rauchigkeit und subtilen blumigen Untertönen. Die kleinen, fachmännisch gedrehten Blätter ergeben einen leuchtend kupferroten Aufguss mit einem weichen, raffinierten Charakter, der ihn zu einem Eckpfeiler feiner English Breakfast-Mischungen gemacht hat. Dieser Tee wurde erstmals 1875 hergestellt und verwandelte Qimen von einem Té verde Region in die Quelle von Chinas bedeutendstem Té negro.

Verkaufspreis €7,70
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Brühanleitung

Für optimale Smaak Extraktion:

  • Wassertemperatur: 90-95°C (194-203°F)
  • Westlicher Stil: 1g pro 100ml Wasser verwenden, 2-3 Minuten ziehen lassen
  • Gongfu-Stil: Verwenden Sie 5 g pro 100 ml Wasser, mehrere kurze Ziehvorgänge ab 30 Sekunden
  • Kann pur genossen werden oder mit Milch und Honing
  • Ergibt 2-3 geschmackvolle Infusies

Reine Herkunft Teeblätter

Ausschließlich hergestellt aus Camellia sinensis var. sinensis die im einzigartigen Terroir des Kreises Qimen angebaut wird. Die Blätter werden nach der traditionellen Methode "eine Knospe, zwei Blätter" von Hand gepflückt und anschließend einer sorgfältigen Oxidation unterzogen, um ihre charakteristische enge Krümmung und komplexe Struktur zu entwickeln. Smaak Verbindungen. Enthält natürlich vorkommende Polyphenole, Aminosäuren und aromatische Verbindungen, die zu seinem unverwechselbaren Geschmack beitragen. Smaak Profil beitragen.

Gesundheit und Wellness Leistungen

Keemun-Tee bietet eine ausgewogene Kombination aus anregenden und nährenden Eigenschappen:

  • Enthält moderate Cafeïne Werte für anhaltende geistige Klarheit ohne Nervosität
  • Reich an Antioxidant Polyphenolen, die unterstützen Cardiovasculaire gezondheid
  • Hilft der Verdauung Functie und fördert das gastrointestinale Wohlbefinden
  • Natürlich Ontstekingsremmend Verbindungen helfen, oxidativen Stress zu reduzieren
  • Unterstützt einen gesunden Stoffwechsel und Bloedsuikerregulatie
  • bietet ein sanftes Diuretikum Eigenschappen das unterstützt Hydration Gleichgewicht

Kulturelles Erbe und Bedeutung

Die Entstehung des Keemun-Tees markierte einen Schlüsselmoment in der Geschichte des Tees, als der ehemalige kaiserliche Beamte Yu Gan-chen die Zwarte thee 1875 die Verarbeitung in Qimen einführte. Innerhalb weniger Jahrzehnte erlangte dieser innovative Tee internationale Anerkennung, insbesondere in Großbritannien, wo er zu einem geschätzten Bestandteil angesehener Frühstücksmischungen wurde. Die einzigartige Verarbeitungsmethode des Tees, bei der traditionelles chinesisches Know-how mit neuen Techniken kombiniert wurde, revolutionierte die Teeindustrie der Region und machte Keemun zu einem der berühmtesten Tee-Exporte Chinas.