Bio-Orangenhonig 300g
Sizilianischer Sulla-Honig: Reiner Mittelmeer-Blütennektar
Dieser außergewöhnliche Sulla-Honig wird in den unberührten Hügeln der sizilianischen Täler Madonie und Belice geerntet und fängt die Essenz der mediterranen Wildblumen ein. Während der kurzen 10-tägigen Blütezeit im Mai-Juni sammeln die Bienen Nektar von den violetten Sulla-Blüten und erzeugen einen Honig, der für seine außergewöhnliche Reinheit und seinen zarten Charakter bekannt ist. Diese seltene einblütige Sorte bietet ein ausgeprägtes blumiges Bouquet mit feiner Süße und bemerkenswerter Klarheit, das die unberührten Landschaften widerspiegelt, aus denen sie stammt.
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Serviervorschläge
- Über gereiften Pecorino oder frischen Ricotta träufeln
- Mit Kräutern mischen Tees oder Koffie
- Verwendung in Handwerklich Gelato und Desserts
- Zusammen mit Wurstwarenplatten
- In Salatdressings einarbeiten
- Bei Raumtemperatur und vor direktem Licht geschützt aufbewahren
Natürliche Komposition
100% reine Bio-Sulla Honing (Hedysarum coronarium) mit natürlich vorkommenden Verbindungen:
- Essentielle Vitamine A, B-Komplex und C
- Mineralstoffreiches Profil: Eisen, Kupfer, Zink, Magnesium, Mangan
- Natürliche Enzyme und Antioxidantien
- Natürliche Zucker mit niedrigem Glykämiegrad
Therapeutische Eigenschappen
Sulla Honing bietet zahlreiche nachweisliche Vorteile für die Gesundheit:
- Unterstützt eine gesunde Verdauung und natürliche Diurese
- Liefert anhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate
- Enthält natürliche Antimicrobieel Verbindungen
- Reich an bioaktiven Antioxidantien
- Fördert die intestinale Regelmäßigkeit
- Bietet eine sanfte Entgiftung Eigenschappen
- Unterstützt das Immunsystem Functie
Erbe und Tradition
Sulla Honing Produktion steht für jahrhundertelange Erfahrung in der sizilianischen Bienenzucht. Die Sulla-Anlage, lokal bekannt als "Zoet Wicke" genannt, wird seit der Antike angebaut, um sowohl Honing Produktion und zur Bodenanreicherung angebaut. Diese symbiotische Beziehung zwischen Pflanze, Biene und Boden ist ein Beispiel für die traditionelle Weisheit der mediterranen Landwirtschaft und bringt Honing die die Essenz der sizilianischen Hirtenlandschaften einfängt.
