Startseite Té oolong Mini-Grünkuchen 49 g

Té oolong Mini-Grünkuchen 49 g

Halb-oxidierter Oolong: Traditionelle chinesische Teekuchen

Erleben Sie die exquisite Komplexität unserer Mini-Grüntees Té oolong Kuchen, wo jede sorgfältig gepresste Scheibe eine perfekte Balance zwischen Té verdeFrische und Té negroTiefe. Diese praktischen 49g Törtchen präsentieren die Artesanal Sie bieten einen weichen, mittelkräftigen Aufguss mit ausgeprägten blumigen Noten, honigartiger Süße und einem dezenten Röstunterton. Die Blätter entfalten sich während des Ziehens anmutig, geben ihr charakteristisches Pfirsicharoma frei und enthüllen schöne ganze Blätter, die mehrmals aufgegossen werden können, wobei jeder Aufguss neue Geschmacksschichten enthüllt.

Durch die teilweise Oxidation entsteht ein einzigartiges Profil, das helle, pflanzliche Noten mit tieferen, komplexeren Eigenschaften kombiniert. Diese Mini-Teekuchen eignen sich sowohl für Gelegenheitsteetrinker als auch für Genießer, da sie portionsweise getrunken werden können und ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial aufweisen.

Verkaufspreis €11,12
Siez: 60 g
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Perfekte Zubereitungsmethoden für Oolong-Kuchen

Für optimale Smaak Extraktion:

  • Wassertemperatur: 185-205°F (85-96°C)
  • Anfängliches Durchweichen: 1-2 Minuten für den ersten Aufguss
  • Mehrere Infusies: Erhöhen Sie die Ziehzeit für jeden weiteren Aufguss um 30 Sekunden.
  • Menge: Verwenden Sie einen Minikuchen pro 200-250 ml Wasser

Traditionelle Gongfu-Methode: Verwenden Sie kürzere Ziehzeiten (30 Sekunden) mit einem höheren Blatt-Wasser-Verhältnis für intensive Smaak. Kann 4-6 Mal wieder aufgegossen werden, wobei jeder Aufguss neue Erkenntnisse bringt Smaak Noten.

Premium Oolong thee Blättern: Handwerklich Verarbeitung

Sorgfältig ausgewählte Blätter der Camellia sinensis werden einer präzisen Halb-Oxidation (15-70%) unterzogen, wodurch der unverwechselbare Charakter von Oolong thee. Die Blätter werden verwelkt, gequetscht, oxidiert und geformt, bevor sie zu praktischen Mini-Kuchen gepresst werden.

Durch diese Verarbeitungsmethode werden die natürlichen Inhaltsstoffe des Tees, einschließlich Theanin, Catechine und ätherische Öle, die zu seinem komplexen Geschmack beitragen, verstärkt. Smaak Profil und die therapeutische Eigenschappen. Jeder Kuchen enthält ganze Blätter, die auch nach mehrmaligem Ziehen ihre Integrität behalten.

Gesundheitsfördernd Eigenschappen von halb-oxidiertem Tee

Oolong thee bietet aufgrund seines partiellen Oxidationsprozesses eine einzigartige Kombination von gesundheitlichen Vorteilen:

  • Metabolisme-ondersteuning: Enthält Polyphenole, die bei der Fettoxidation und dem Gewichtsmanagement helfen können
  • Antioxidant Schutz: Reich an Theaflavinen und Thearubiginen, die zur Bekämpfung freier Radikale beitragen
  • Geistige Klarheit: Die ausgewogene Cafeïne und L-Theanin-Gehalt fördert konzentrierte Wachsamkeit ohne Bammel
  • Spijsverteringsgezondheid: Die traditionelle chinesische Medizin schätzt Oolong für seine verdauungsfördernde Wirkung Eigenschappen
  • Hartgezondheid: Regelmäßiger Konsum kann die Gesundheit unterstützen Cholesterol und das Herz-Kreislauf-System Functie
  • Knochenstärke: Enthält Mineralen die zur Erhaltung der Knochendichte beitragen

Die Kunst des Oolong: Von der Tang-Dynastie bis zum heutigen Tag

Oolong theeDie reiche Geschichte des Oolong geht auf die Tang-Dynastie in der chinesischen Provinz Fujian zurück. Der Name Oolong (was so viel wie schwarzer Drache bedeutet) kommt von dem dunklen, gewellten Aussehen der verarbeiteten Blätter. Ursprünglich wurde er von Teemeistern entwickelt, die entdeckten, dass die partielle Oxidation eine einzigartige Smaak Profile, Oolong thee wurde unter chinesischen Gelehrten und Künstlern sehr geschätzt.

Die Tradition, Oolong in Kuchen zu pressen, entstand, um die Qualität des Tees während des Transports auf den alten Handelswegen zu erhalten. Heute stellen diese Mini-Kuchen eine moderne Adaption dieser historischen Praxis dar und machen Premium Oolong unter Beibehaltung der traditionellen Verarbeitungsmethoden zugänglicher zu machen.