Milchig Té oolong - 10 g
Natürlicher Milky Oolong: Premium Jin Xuan Taiwanesischer Tee
Erleben Sie den außergewöhnlichen Jin Xuan Kultivar, der für seine natürlich süße, cremige Essenz ohne künstliche Zusätze bekannt ist. Die dicht gerollten Blätter zeigen ein faszinierendes Spektrum von Wald- bis Jadegrün, verziert mit silbrigen Spitzen und ockerfarbenen Stielen. Nach dem Ziehen entfalten sich diese kostbaren Blätter und geben eine bezaubernde Reihe von Aromen frei - von frischem Gemüse bis hin zu einer buttrigen Süße, die an frisch gebackene Kekse erinnert.
Die geschmackliche Reise beginnt mit zarten pflanzlichen Noten von Bambussprossen und butterzarten Karotten, die sich zu einem eleganten Bouquet von Magnolien, Glyzinien und Maiglöckchen entwickeln. Eine unverwechselbare cremige Süße kommt zum Vorschein und umhüllt den Gaumen mit einem Hauch von frischem Pudding und süßer Sahne. Der mittelkräftige Likör bietet ein seidiges Mundgefühl und hinterlässt einen angenehm süßen Abgang.
Dieser Tee, der im späten Frühjahr in den nebligen Höhen von Nantou (Taiwan) geerntet wird, ist ein Beispiel für die Kunst der traditionellen Oolong-Verarbeitung, bei der die natürlichen milchigen Eigenschaften durch sorgfältiges Oxidieren und Rollen erhalten bleiben.
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Brühmethoden für perfekten Aufguss
Gong Fu Cha-Methode (Traditionell):
- Wassertemperatur: 90°C
- Blattanteil: 5,5g pro 100ml
- Initial Steep: 20 Sekunden nach kurzer Spülung
- Nachfolgende Steeps: Jedes Mal 10 Sekunden hinzufügen
- Mehrere Infusies: Bis zu 6 Aufgüsse
Westlicher Stil Brauen:
- Wassertemperatur: 90°C
- Blatt-Verhältnis: 2g pro 150ml
- Ziehzeit: 1,5 Minuten
- Einstellen auf Smaak Vorliebe
An einem kühlen, trockenen Ort und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Premium Tee-Blätter: Jin Xuan Cultivar Exzellenz
Dieser außergewöhnliche Tee besteht aus sorgfältig ausgewählten Blättern der prestigeträchtigen Sorte Jin Xuan (TRES#12), die für ihre natürlichen milchähnlichen Eigenschaften bekannt ist. Die Blätter werden einer sorgfältigen Verarbeitung unterzogen, um ihre cremigen Eigenschaften zu erhalten:
- Erscheinungsbild: Dicht gerollte Blätter mit verschiedenen Grüntönen
- Farbspektrum: Waldgrün bis jadegrün mit ockerfarbenen Stielen und silbrig-weißen Spitzen
- Verarbeitung: Traditionelle Oxidationsmethoden zur Verstärkung der natürlichen Aromen
- Zusammensetzung: 100% reine Teeblätter, frei von künstlichen Zusatzstoffen
- Herkunft: Region Nantou, Taiwan
- Ernte: Späte Frühjahrsernte für optimale Smaak Entwicklung
Natürlich Wellness Vorteile von Jin Xuan Oolong
Dieser teiloxidierte Oolong bietet ein perfektes Gleichgewicht an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen:
- Ausgewogene Energie: Enthält moderate Cafeïne Gehalt, der für anhaltende Wachsamkeit ohne Nervosität sorgt
- Antioxidant Profil: Reich an Polyphenolen, die die allgemeine Wellness
- Geistige Klarheit: Fördert Konzentration und kognitive Fähigkeiten Functie
- Unterstützung der Verdauung: Traditionelle Verwendung schlägt vor, Hilfe bei der Verdauung und Stoffwechsel
- Hydration: Bietet eine geschmackvolle Möglichkeit zur Aufrechterhaltung der täglichen Flüssigkeitszufuhr
- Stressbewältigung: Der L-Theanin-Gehalt fördert die Entspannung und erhält die Wachsamkeit
Taiwans Tee-Erbe: Die Geschichte von Jin Xuan
Jin Xuan Oolong ist eine bemerkenswerte Errungenschaft im taiwanesischen Teeanbau. Diese in den 1980er Jahren entwickelte Sorte ist das Ergebnis jahrzehntelanger, sorgfältiger Züchtung, um einen Tee mit natürlichem Milchgeschmack zu erzeugen. Der Name Jin Xuan bedeutet übersetzt "Goldene Taglilie" und spiegelt sein goldenes Erbe in Taiwans Teekultur wider.
Traditionelle Herstellungsverfahren sind entscheidend für den Erhalt der besonderen Eigenschaften des Tees:
- Sonnenverwelkung auf Bambusschalen
- Sorgfältige Ruhezeiten im Haus
- Geschickte Handrolltechniken
- Präzise Kontrolle der Oxidation
Diese Handwerklich Verfahren, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, gewährleisten den Erhalt der natürlichen milchigen Essenz des Tees ohne künstliche Verstärkung.
