Startseite Té verde Sencha Zairai 50 g

Té verde Sencha Zairai 50 g

Premium Japanischer Sencha: Gebirgswachstum Té verde Exzellenz

Erleben Sie den Inbegriff japanischer Teekunst mit unserem Sencha Kanoya, der in den unberührten Bergregionen der Präfektur Kagoshima angebaut wird. Dieser außergewöhnliche Té verde präsentiert sich mit einer hellen, smaragdgrünen Tasse und bietet eine exquisite Balance aus süßen und herzhaften Noten. Wenn sich die Blätter entfalten, entfaltet sich ein frisches, ozeanisches Aroma mit subtilen Anklängen von Kiefer und Süßgras. Der erste Geschmack zeigt einen reichen Umami-Charakter, gefolgt von einer erfrischenden Süße und einem sauberen, knackigen Abgang, der angenehm nachklingt. Dieser Tee verkörpert perfekt die charakteristische Feuer-Dampf-Verarbeitungsmethode, die einen Qualitäts-Sencha ausmacht, mit dem Ergebnis eines Tees, der sowohl belebend als auch raffiniert ist.

Jedes sorgfältig gepflegte Blatt trägt die Essenz des traditionellen japanischen Teeanbaus in sich und bietet ein reines und authentisches Teeerlebnis. Die weiche, vollmundige Textur kombiniert mit einer dezenten Herbheit ergibt eine perfekt ausgewogene Tasse, die den ganzen Tag über genossen werden kann.

Verkaufspreis €15,00
Siez: 0.56 g
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Perfekte Brühanleitung für Sencha Excellence

Wassertemperatur: 70-75°C (158-167°F) - Verwenden Sie niemals kochendes Wasser, da es den Tee bitter machen kann.

  • Erster Aufguss: Verwenden Sie 5 g Tee pro 200 ml Wasser. 1-1,5 Minuten ziehen lassen.
  • Zweiter Aufguss: Etwas heißeres Wasser (75-80°C) verwenden und 30 Sekunden ziehen lassen.
  • Dritter Aufguss: Verwenden Sie Heet Wasser (85°C) und ziehen lassen für 1-2 Minuten.

Für Cold Brew: 10 g Tee pro 1 l Wasser verwenden. Im Kühlschrank für 4-6 Stunden ziehen lassen. Abseihen und genießen.

In einem luftdichten Behälter aufbewahren und vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit schützen, um die Frische zu bewahren.

Premium Teeblätter: Crafted for Excellence

Camellia sinensis (Groene thee Blätter): Sorgfältig ausgewählte junge Blätter und Knospen, die reich an Catechinen und L-Theanin sind. Geerntet während der ersten Flush für optimale Smaak und Nährstoffgehalt. Die Blätter werden traditionell gedämpft und gerollt, um ihre natürlichen Inhaltsstoffe zu bewahren und die charakteristische nadelartige Form des Qualitäts-Sencha zu erhalten.

Verarbeitungsmethode: Dampfbefeuert (Mushisei), um die leuchtend grüne Farbe und die natürlichen Inhaltsstoffe zu erhalten. Die Blätter werden sorgfältig gerollt und getrocknet, um die charakteristische nadelförmige Form zu erhalten, die den Sencha kennzeichnet. Premium Sencha charakterisiert.

Natürlich Wellness Vorteile von Sencha Groene thee

Unser Sencha Kanoya bietet ein bemerkenswertes Spektrum an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen:

  • Catechine und Polyphenole: Starke Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und die Zellgesundheit unterstützen. Diese Verbindungen werden mit einer verbesserten kardiovaskulären Functie und einer verbesserten Reaktion des Immunsystems in Verbindung gebracht.
  • L-Theanin: Eine Aminosäure, die geistige Klarheit und Entspannung ohne Schläfrigkeit fördert. Sie wirkt synergetisch mit den natürlichen Wirkstoffen des Tees Cafeïne um anhaltende, konzentrierte Energie zu liefern.
  • Vitamin C und E: Essentielle Nährstoffe, die das Immunsystem unterstützen Functie und Huidgezondheid.
  • Chlorophyll: Bietet entgiftende Eigenschappen und unterstützt natürliche Reinigungsprozesse.
  • Mineralen: Reich an Kalium, Kalzium und Magnesium, unterstützt die gesamte zelluläre Functie und Botgezondheid.

Regelmäßiger Verzehr kann unterstützen:

  • Geistige Klarheit und Focus
  • Stoffwechselgesundheit und Gewichtsmanagement
  • Herz-Kreislauf Wellness
  • Zahngesundheit durch natürlichen Fluoridgehalt
  • Zellschutz gegen oxidativen Stress

Japanisches Tee-Erbe: Die Kunst des Sencha

Sencha hat in der japanischen Teekultur einen hohen Stellenwert und macht fast 80 % der japanischen Teeproduktion aus. Der Begriff Sencha bedeutet wörtlich übersetzt "gedämpfter Tee" und bezieht sich auf die einzigartige Verarbeitungsmethode, die im 18. Jahrhundert entwickelt wurde. Die Präfektur Kagoshima, in der unser Sencha Kanoya angebaut wird, kann auf eine reiche Geschichte des Teeanbaus zurückblicken, die bis ins Jahr 1600 zurückreicht. Der vulkanische Boden, die Höhenlage und das maritime Klima der Region schaffen ideale Wachstumsbedingungen für Premium Tee.

Zu den traditionellen, über Generationen weitergegebenen Verarbeitungsmethoden gehört das sorgfältige Dämpfen der frischen Blätter, um Oxidation zu verhindern, gefolgt von präzisen Roll- und Trocknungsschritten. Durch dieses sorgfältige Verfahren bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe des Tees erhalten, während er seine charakteristische nadelartige Form und leuchtend grüne Farbe erhält.