Kukicha Té verde 50 g
Japanischer Zweig-Tee: Ein zarter Té verde mit süßen, nussigen Noten
Entdecken Sie den einzigartigen Charakter von Kukicha, einem unverwechselbaren japanischen Té verde der aus sorgfältig ausgewählten Stängeln und Zweigen der Premium Teepflanzen. Diese außergewöhnliche Mischung bietet ein delikates, natürlich süßes Geschmacksprofil mit subtilen nussigen Untertönen, die durch frische, pflanzliche Noten von Spargel und zartem Frühlingsgras ergänzt werden. Das leichte, erfrischende Getränk hat einen Hauch von Meeresfrische und einen sanften, fruchtigen Abgang, der auf dem Gaumen tanzt.
Was Sets Kukicha zeichnet sich durch seine Zusammensetzung aus zarten Stängeln, Blattadern und kleinen Blattfragmenten aus, die traditionell während des Sencha-Veredelungsprozesses abgetrennt werden. Durch diese einzigartige Mischung entsteht ein Tee, der von Natur aus weniger Koffein enthält und gleichzeitig einen hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen aufweist. Das Ergebnis ist eine weiche, ausgewogene Tasse, die den ganzen Tag über genossen werden kann.
Jede sorgfältig verarbeitete Charge ergibt einen hellen, klaren Aufguss, der die raffinierte Eleganz des japanischen Teehandwerks verkörpert. Der Tee bietet einen reinen, erfrischenden Geschmack, der ihn zu einer ausgezeichneten Wahl sowohl für Teekenner als auch für diejenigen macht, die den traditionellen japanischen grünen Tee noch nicht kennen. Tés.
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Brauen Sie Ihre perfekte Tasse Kukicha
Um den delikaten Charakter von Kukicha voll zur Geltung zu bringen, sollten Sie die folgenden Zubereitungshinweise beachten:
- Wassertemperatur: 70-80°C (158-176°F) - kochendes Wasser 3-4 Minuten abkühlen lassen
- Portion: 2-3 Gramm (1-2 Teelöffel) pro 200 ml Wasser
- Ziehzeit: Erster Aufguss: 2-3 Minuten
- Mehrere Infusies: Kann bis zu 4 Mal aufgegossen werden, wobei für jeden weiteren Aufguss 30 Sekunden hinzugefügt werden
Für kalten Aufguss: 5 g pro 500 ml Wasser verwenden und 4-6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Abseihen und auf Eis genießen - ein erfrischendes Sommergetränk.
Premium Tee-Bestandteile: Stängel und Blätter vereinen sich
Dieser unverwechselbare Tee besteht aus sorgfältig ausgewählten Stängeln, Zweigen und Blattadern von Premium Groene thee Pflanzen, die hauptsächlich aus der ersten Ernte stammen. Die Bestandteile umfassen:
- Teestängel (Kuki): Hauptzweige und -stängel, die natürliche Süße und Aminosäuren liefern
- Blattrippen: Zentrale Adern, die bei der Verarbeitung abgetrennt werden, reich an Mineralen
- Kleine Blattfragmente: Bringt Tiefe in die Smaak Profil
Diese Elemente verbinden sich zu einem Tee, der reich an Theanin, Katechinen und ätherischen Ölen ist. Mineralen einschließlich Kalzium, Kalium und Phosphor. Die sorgfältige Verarbeitung bewahrt die natürlichen Inhaltsstoffe und reduziert Cafeïne Gehalt im Vergleich zu herkömmlichen Blättern Tees.
Gesundheitsfördernd Eigenschappen von Kukicha Groene thee
Kukicha bietet durch seine einzigartige Zusammensetzung an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen zahlreiche Vorteile:
- Reich an L-Theanin: Diese Aminosäure fördert die Entspannung und geistige Klarheit, ohne schläfrig zu machen, und ist daher ideal zum Stressabbau und zur Verbesserung der Focus
- Antioxidant Eigenschappen: Der hohe Gehalt an Catechinen und Polyphenolen hilft, freie Radikale zu bekämpfen und die Gesundheit der Zellen zu unterstützen
- Gehalt an Mineralien: Außergewöhnliche Mengen an Kalzium, Kalium und Phosphor unterstützen Botgezondheid und Mineralstoffgleichgewicht
- Blutzucker-Management: Enthält Verbindungen, die zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels beitragen können
- Unterstützung der Verdauung: Schonend für den Magen und kann die Verdauung unterstützen
- Cardiovasculaire gezondheid: Regelmäßiger Verzehr kann zur Erhaltung einer gesunden Cholesterol Spiegel
Der niedrigere Cafeïne Gehalt eignet sich für den abendlichen Verzehr und für Personen, die empfindlich auf Cafeïne, und bietet dennoch die gesundheitlichen Vorteile, die mit Groene thee.
Japanische Tee-Tradition: Von bescheidenen Ursprüngen zu raffinierter Erfrischung
Kukicha, auch bekannt als Bocha oder Stängeltee, hat tiefe Wurzeln in der japanischen Teekultur. Ursprünglich galt er als Neben-Product von Premium Teeherstellung betrachtet, gewann er Anerkennung für seine einzigartige Eigenschappen und wurde als eigenständige Teesorte hoch geschätzt. In Kyoto wird aus den Stängeln der Gyokuro-Teepflanzen eine spezielle Version namens Karigane hergestellt, die den Gipfel der Teekunst aus Zweigen darstellt.
Dieser Tee hat eine historische Bedeutung in den japanischen makrobiotischen Traditionen, wo er wegen seiner alkalisierenden Wirkung geschätzt wurde. Eigenschappen und sanften Natur geschätzt wurde. Die sorgfältigen Verarbeitungsmethoden wurden über Generationen von Teehandwerkern weitergegeben, wobei einige Familien, wie die Familie Otsuka, diese Traditionen seit den 1860er Jahren aufrechterhalten.
Die Entwicklung des Kukicha von einem einfachen Tee zu einem angesehenen Getränk spiegelt die japanische Philosophie wider, Wert und Schönheit in der Einfachheit zu finden.
