VRAC - Geröstete Kakaobohnen - Peru

Ursprünglich aus Mexiko, Cacao hat die Welt erobert. Einst galt sie als ein Produkt von höchstem Adel und wurde in den heiligen Ritualen der Olmeken, Maya und Azteken verwendet. Heute wird er hauptsächlich in der Form konsumiert, die wir alle kennen: Chocolate. In der Maya-Kultur wird Kakao jedoch allein oder gemischt mit anderen Especias wie Zimt und Chili.

Wir laden Sie ein, diesen rohen, unversehrten Kakao mit dieser gerösteten ganzen Kakaobohne aus Peru zu entdecken. Geröstete Kakaobohnen haben einen rohen, intensiven, bitteren Geschmack mit Noten von roten Früchten.