Bio-Kastanienhonig 300g
Premium Dunkler Kastanienhonig: Artesanal Bio-Berg-Ernte
Dieser unverwechselbare Bio-Honig wird in unberührten Kastanienwäldern in 700-1000 Metern Höhe im Ätna-Park auf Sizilien und im Sila-Park in Kalabrien geerntet und fängt die Essenz des wilden Bergterroirs ein. Er zeichnet sich durch seine dunkle Bernsteinfarbe mit rötlichen Untertönen aus und bietet ein komplexes Geschmacksprofil mit einer faszinierenden bitteren Note, die Sets ihn von herkömmlichen Honigsorten unterscheidet. Die Ernte von Juni bis Mitte Juli ergibt einen natürlich flüssigen Honig, der bei der Verarbeitung seine geschmeidige Konsistenz beibehält.
Garantiert sicherer Checkout
Serviervorschläge
- Passt zu gereiften Käsesorten wie Manchego oder Gruyère
- In Marinaden für Wildfleisch einarbeiten
- Hinzufügen zu Handwerklich Vinaigretten
- Gebratene Gemüsegerichte verfeinern
- Verwendung in traditionellen Backwaren
- Genießen Sie täglich einen Teelöffel für Wellness
- Kühl und trocken lagern
Rein organische Komposition
100% Bio-Kastanie Honing aus Europa Zoet Kastanienbäumen (Castanea sativa)
- Hoher Prolingehalt, der auf höchste Reinheit hinweist
- Reich an natürlichen Antioxidantien und phenolischen Verbindungen
- Enthält wesentliche Mineralen: Zink, Eisen, Kalium, Mangan
- Natürlicher Gehalt an Vitamin B und C
- Reich an nützlichen Pollen und Mineralsalzen
- Hohe Gerbstoffkonzentration
Gesundheit und Wellness Eigenschappen
Diese außergewöhnliche Honing bietet zahlreiche therapeutische Vorteile:
- Leistungsstarke Antioxidant Eigenschappen Bekämpfung von oxidativem Stress
- Natürlich Ontstekingsremmend Verbindungen unterstützen die Gesundheit der Gelenke
- Antimicrobieel Eigenschappen stärken das Immunsystem Functie
- Präbiotisch Elemente fördern die Verdauung Wellness
- Natürliche Energierückgewinnung durch komplexe Kohlenhydrate
- Wunde Genezing Eigenschappen aus natürlichen Verbindungen
- Beruhigende Wirkung bei Rachenreizungen
- Verdauungskomfort durch geringen Feuchtigkeitsgehalt
Traditionelles Erbe
Kastanie Honing Die Erzeugung von Kastanien steht für eine jahrhundertealte italienische Imkertradition, insbesondere in den Bergregionen. Diese Handwerklich Honing verkörpert die Verbindung zwischen unberührten Waldökosystemen und traditionellen Erntemethoden. Der spezifische Zeitpunkt und die Höhe der Ernte gewährleisten eine optimale Nektarsammlung während der Kastanienblüte, was zu Honing von Kennern für seinen unverwechselbaren Charakter geschätzt wird.
