Die globale Belastung durch Herz -Kreislauf -Erkrankungen bleibt eine dringende Herausforderung für die öffentliche Gesundheit, wobei Hypercholesterinämie einen wesentlichen modifizierbaren Risikofaktor darstellt. Aufkommende Erkenntnisse deuten darauf hin, dass Ernährungsinterventionen, einschließlich des Verbrauchs spezifischer Tés, Kann einen ergänzenden Ansatz für das Cholesterinmanagement bieten.
Té verde: Das antioxidative Kraftpaket
Biochemische Zusammensetzung und Lipidmodulation
Abgeleitet von Camellia sinensis Blätter, Té verde Enthält hohe Konzentrationen von Catechinen, insbesondere Epigallocatechin -Gallat (EGCG), was 30–42% seines Trockengewichts ausmacht. Eine Metaanalyse von 31 Studien ergab, dass dies täglich Té verde Der Verbrauch reduzierte das Gesamtcholesterin signifikant um 7,2 mg/dl und LDL -Cholesterin um 2,19 mg/dl, mit stärkeren Effekten bei Personen mit Basislinien -LDL> 130 mg/dl.
Schlüsselmechanismen:
- Hemmung der Darmcholesterinabsorption: EGCG bindet an Mizellen, reduziert die Cholesterinlöslichkeit und begrenzte die Aufnahme über NPC1L1 -Transporter.
- Hochregulation von LDL -Rezeptoren: Catechine aktivieren den SREBP2 -Weg, wodurch die LDLR -Expression der Leber erhöht und die Clearance zirkulierender LDL -Partikel verstärkt.
- Unterdrückung der VLDL -Synthese: Flavonoide wie Kaempferol hemmen die HNF4α-vermittelte Transkription von APOB und MTP, wodurch die Produktion von Triglycerid-reicher Lipoproteinproduktion reduziert wird.
Té negro: Der fermentierte Hypolipidämiemittel
Klinische Wirksamkeit und mechanistische Erkenntnisse
Oxidation von Té verde Blätter erzeugen Theaflavine und Thearubigine, die verleihen Té negro's Lipidmodulation Propiedades. Ein 3-wöchiger RCT zeigte, dass 5 tägliche Portionen das Gesamtcholesterinspiegel um 6,5% und LDL im Vergleich zu Placebo um 11,1% reduzierten.
Schlüsselaktionen:
- Gallensäure -Sequestrierung: Thearubigin -Polymere binden primäre Gallensäuren, erhöht die Fäkalausscheidung und die Lebercholesterinumwandlung.
- Mikrobiommodulation: Gallussäurederivate fördern Bifidobacterium Wachstum, Verbesserung der SCFA -Produktion und hepatischer LDLR -Expression.
Hibiscus-Tee: Die Anthocyanin-reiche Option
Hibiscus sabdariffa-Kälte enthalten 15–30 mg/g-Anthocyane, hauptsächlich Delphinidin-3-Sambusibisid. Eine Studie von 2020 zeigte nach 6 Wochen von 450 ml/Tageskonsum um eine Verringerung der LDL und 8,3% der HDL.
Abschluss
Die Beweise stützen Grün, Schwarz, Hibiskus und Pu-Erh Tés Als Erstlinienoptionen für das Cholesterin-Management, das LDL-Reduzierungen von 6–20%anbietet. Wenn der tägliche Teekonsum in eine Diät im Mittelmeer im Stil und einen aktiven Lebensstil integriert wird, stellt er eine praktikable Strategie für die Reduzierung des kardiovaskulären Risikos dar.
