Puer Shu te (kogt) Growing Aroma 2019 kage 357g
Premium Aged Puer: 2019 Fermenteret tekage fra Menghai
Denne enestående 2019 Shu Puer te-kage stammer fra de prestigefyldte tehaver nær Mengzhe, Menghai County i Xishuangbanna, Yunnan. Denne kage på 357 g er mesterligt fremstillet gennem omhyggelig fermentering og leverer en bemærkelsesværdig ren smagsprofil uden fugtnoter. Menghai-tehåndværkernes ekspertbehandling resulterer i en glat, raffineret karakter, der udvikler sig med hver brygning. Denne te er kendt for sit rene udtryk for traditionelle Shu Puer-egenskaber og demonstrerer de højeste standarder for fermenteringsteknik og materialevalg fra en af Yunnans mest respekterede teproducerende regioner.
Garanti for sikker checkout
Instruktioner til brygning
For optimale resultater:
- Vandtemperatur: 95-100°C (203-212°F)
- Brug 5-7 g blade pr. 150 ml vand
- Skyl bladene kort med varmt vand
- Første træk: 20-30 sekunder
- Øg trækketiden gradvist for de efterfølgende infusioner
- Kan trækkes igen 8-12 gange
- Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra lys
Traditionelle ingredienser og forarbejdning
Fremstillet af blade fra århundredgamle tetræer (100-200 år), der vokser i Menghais uberørte miljø. Bladene gennemgår en omhyggelig fermentering ved hjælp af traditionelle metoder, der er udviklet gennem generationer. Processen skaber gavnlige forbindelser, herunder:
- Oxiderede te-polyfenoler
- Naturlige mikroorganismer fra fermentering
- Komplekse kulhydrater
- Spormineraler fra modne rodsystemer
Sundhedsmæssige egenskaber og fordele
Shu Puer har mange evidensbaserede sundhedsmæssige fordele:
- Understøtter en sund fordøjelse og balance i tarmmikrobiomet
- Indeholder GABA og theanin til stressreduktion
- Rig på antioxidanter, der bekæmper frie radikaler
- Hjælper med at opretholde et sundt kolesterolniveau
- Giver stabil energi gennem afbalanceret koffein og L-theanin
- Hjælper med afgiftningsprocesser
- Understøtter immunsystemets funktion
Kulturarv og betydning
Puer-te er indbegrebet af århundreders tekultur i Yunnan, især i Xishuangbanna, hvor Dai- og Bulang-folkene har produceret den siden det 10. århundrede. Menghai-regionen er især kendt for Shu Puer-produktion med teknikker, der er gået i arv gennem generationer af temestre. Denne kage fra 2019 repræsenterer fortsættelsen af denne levende arv, produceret i en af Kinas mest historisk betydningsfulde te-regioner ved hjælp af traditionelle fermenteringsmetoder, der har opnået UNESCO-anerkendelse.
