Jasmin Mini Tuocha kogt Pu Erh te - 50 g
Ældgammel Pu-erh møder jasmin: En unik oplevelse af fermenteret te
Oplev den harmoniske sammensmeltning af jordagtig fermenteret Pu-erh og delikat jasmin i vores Mini Tuocha-blanding. Hvert fugleredeformet bundt folder sig ud og afslører dybe, komplekse smagslag - fra den rige, bløde jordagtighed, der er karakteristisk for moden Pu-erh, til de æteriske blomsternoter fra jasmin. Den fermenterede tebase giver et glat, fyldigt fundament med antydninger af læder og ældet træ, mens jasminen tilføjer en elegant aromatisk dimension, der løfter hele oplevelsen.
Disse praktiske tuochaer til en enkelt portion kan trækkes flere gange, og hver infusion afslører nye smagsdybder. Den første trækning giver dristige, jordagtige noter, som gradvist blødgøres til sødere, mere blomsteragtige dimensioner. Se, hvordan de sammenpressede blade langsomt folder sig ud og frigiver deres lagrede smag og aromaer i din kop.
Denne blanding er perfekt til både Pu-erh-entusiaster og dem, der er nye inden for fermenterede teer, og den er en lettilgængelig indgang til en verden af ældre teer, samtidig med at den bevarer det raffinement, som erfarne tedrikkere sætter pris på.
Garanti for sikker checkout
Brygning af din perfekte kop
Følg disse trin for at opnå optimale resultater:
- Varm brygning: Læg en tuocha i en tekande eller et infusionsglas. Varm vandet op til 90-100 °C (195-212 °F). Hæld det over teen, og lad den trække i 3-5 minutter ved første infusion. Efterfølgende trækninger kan forlænges til 1-2 minutter.
- Flere infusioner: Disse tuochaer kan trækkes 4-6 gange. Hver trækning afslører nye smagsdimensioner, når bladene gradvist folder sig ud.
- Kold brygning: Læg en tuocha i 16 oz koldt vand, og sæt den på køl i 12-24 timer for at få en blød, forfriskende bryg.
Opbevar den på et køligt, tørt sted væk fra stærke lugte og sollys for at bevare teens kvaliteter.
Traditionel fermenteret te forstærket med jasmin
Vores Mini Tuochas består af nøje udvalgte ingredienser:
- Moden (Shu) Pu-erh-te: Fermenterede teblade fra Yunnan-provinsen, forarbejdet ved hjælp af traditionelle metoder, der udvikler deres særlige jordagtige karakter og gavnlige stoffer.
- Jasminblomster: Førsteklasses jasminblomster bruges til at give teen en naturlig duft og tilføjer en delikat blomsterdimension.
Fermenteringsprocessen skaber gavnlige forbindelser, herunder: theabrowniner, GABA, statiner og lovastatin. Teen indeholder forskellige polyfenoler, catechiner og alkaloider, herunder koffein, teofyllin og teobromin.
Sundhedsfremmende egenskaber ved fermenteret te
Denne unikke blanding har mange wellness-fordele:
- Fordøjelsessystemets sundhed: Fermenteringsprocessen skaber probiotika og enzymer, der understøtter en sund fordøjelse og tarmflora.
- Metabolisk støtte: Indeholder forbindelser, der kan hjælpe med at regulere blodsukkeret og hjælpe med fedtstofskiftet
- Kardiovaskulær sundhed: Rig på theabrowniner og statiner, der kan hjælpe med at opretholde et sundt kolesterolniveau
- Beskyttelse mod antioxidanter: Høje niveauer af polyfenoler hjælper med at bekæmpe frie radikaler og oxidativ stress
- Mental klarhed: Naturlig koffein og L-theanin giver vedvarende energi og fokus uden nervøsitet
- Afgiftning: Understøtter kroppens naturlige udrensningsprocesser gennem forbedret cirkulation og fordøjelsesfunktion
Tilsætningen af jasmin giver aromaterapeutiske fordele, der fremmer afslapning og samtidig opretholder årvågenhed.
Fra det gamle Kina til moderne wellness
Pu-erh-te har en ærværdig plads i den kinesiske tekultur, især i Yunnan-provinsen, hvor den stammer fra. Denne mørke te, som traditionelt lagres i huler, blev tidligere handlet langs den gamle tehestevej og blev mere og mere værdifuld med tiden. Fermenteringsprocessen blev opdaget, da tehandlerne bemærkede, at deres te fik en bedre karakter under de lange rejser.
Tilsætningen af jasmin repræsenterer en moderne innovation i denne gamle kunst. Duften af jasminte blev udviklet under Ming-dynastiet (1368-1644), da teproducenter opdagede, at visse blomster kunne forbedre teens egenskaber. Denne blanding forener disse to traditioner - den dybe jordbundethed i gammel Pu-erh med den raffinerede elegance i jasminduft.
I traditionel kinesisk medicin er Pu-erh værdsat for sine varmende egenskaber og evne til at fremme fordøjelsen, især efter tunge måltider. Teen blev ofte ordineret for at afbalancere kroppens energi og støtte det generelle velbefindende.
