Matcha 20 sticks - Ceremoniel kvalitet Økologisk
Førsteklasses japansk Matcha: Stenkværnet grønt tepulver
Oplev indbegrebet af japansk tehåndværk med vores ceremonielle matcha, der er omhyggeligt stenmalet af skyggefulde teblade, som er høstet i det tidlige forår. Hver praktiske pind indeholder 2 gram levende grønt pulver, der giver en blød, naturligt sød smagsprofil med subtile umami-noter. Den karakteristiske smag kombinerer forfriskende jordagtige undertoner med antydninger af dampede artiskokker og en cremet finish, der minder om sojamælk og cashewsmør.
Vores matcha giver et afbalanceret energiboost gennem sin naturlige kombination af koffein og L-theanin, der giver 3-6 timers vedvarende fokus uden nervøsitet. Den individuelle stick-emballage sikrer optimal friskhed og bekvemmelighed, perfekt til moderne livsstile, samtidig med at den traditionelle kvalitet bevares. Uanset om du tilbereder en traditionel varm matcha, en forfriskende kold drik eller blander den i smoothies og latte, kan dette alsidige pulver tilpasses din foretrukne tilberedningsmetode.
Garanti for sikker checkout
Perfekte tilberedningsmetoder
Til traditionel varm matcha:
- Tøm en pind på 2 g ned i en kop eller skål
- Tilsæt 2-3 oz vand (160-170°F/70-75°C)
- Pisk kraftigt i en W-bevægelse, indtil det er skummende
Til kold Matcha:
- Kombiner pulveret med en lille mængde vand ved stuetemperatur
- Pisk, indtil det er glat
- Tilsæt koldt vand eller is, og rør rundt
Til Matcha Latte:
- Tilbered som varm matcha
- Tilsæt dampet mælk efter eget valg
- Valgfrit: sød efter smag
Ren stenkværnet japansk grøn te
Ingredienser: 100 % japansk Matcha grøn te-pulver
Vores matcha af ceremoniel kvalitet er fremstillet af spæde teblade, der er omhyggeligt skyggedyrket i 20 dage før høst, hvilket øger indholdet af klorofyl og aminosyrer. Bladene håndplukkes i det tidlige forår, hvor planternes næringsstoffer er mest koncentrerede. Efter høsten gennemgår bladene en præcis proces med dampning og tørring, før de stenmales til et ultrafint pulver, der bevarer deres livlige farve og rige næringsprofil.
Resultatet er et usædvanligt fint pulver, der opløses fuldstændigt og skaber en glat, cremet konsistens uden korn. Hver pind på 2 gram giver en perfekt enkelt portion ren matcha af høj kvalitet.
Fordele ved naturlig energi og velvære
Denne matcha af ceremoniel kvalitet giver en stærk kombination af sundhedsmæssige fordele:
- Vedvarende energi: Den unikke kombination af koffein (ca. 35 mg pr. portion) og L-theanin giver 3-6 timers rolig, fokuseret energi uden nedture eller nervøsitet.
- Mental klarhed: L-theanin fremmer hjernens alfabølgeaktivitet, hvilket øger fokus og reducerer stress, samtidig med at årvågenheden opretholdes.
- Antioxidant-kraftværk: Indeholder catechiner, især EGCG, som er potente antioxidanter, der understøtter cellulær sundhed og anti-aging.
- Støtte til stofskiftet: Naturlige forbindelser hjælper med at øge stofskiftet og støtter en sund vægtkontrol.
- Tæt på næringsstoffer: Rig på klorofyl, fibre, vitaminer (A, C, E, K), mineraler (zink, magnesium) og aminosyrer.
Den hellige kunst af japansk te
Matcha har en ærværdig position i japansk kultur, især inden for den traditionelle teceremoni (chanoyu). Denne ceremonielle kunstform, der er udviklet gennem århundreder, er udtryk for principperne om harmoni, respekt, renhed og ro. Den omhyggelige proces med at dyrke matcha-te i skyggen blev perfektioneret af buddhistiske munke, som anerkendte teens evne til at fremme meditation gennem den unikke kombination af koffein og L-theanin.
Stenformalingsprocessen, som tager omkring en time at producere 30 gram pulver, er stort set uændret siden det 12. århundrede. Denne traditionelle metode bevarer teens kvalitet og hædrer det gamle håndværk, der er gået i arv gennem generationer af japanske te-mestre.
