Assam TGFOP Second Flush Rembeng
Et mesterværk af maltrigdom fra Assams fineste haver
Fra den anerkendte Rembeng-plantage i Assam kommer denne enestående Second Flush-sorte te, der er værdsat for sine perfekte, gyldne blade og rige, flerlagede smagsprofil. Denne te af TGFOP-kvalitet har en fed, fyldig spiritus med karakteristiske maltede undertoner, søde karamelnoter og en glat, cremet finish, der definerer de fineste Assam-teer. Det omhyggelige høsttidspunkt i second flush-sæsonen bringer dyb kompleksitet og en naturligt sød karakter frem, som te-kendere værdsætter.
Garanti for sikker checkout
Ekspertguide til brygning af perfekt Assam-te
For at opleve denne tes rige kompleksitet fuldt ud:
- Brug 2-3 g (1 tsk) pr. 8 oz rent kildevand, der er opvarmet til fuld kog (100 °C).
- Lad teen trække i 3-5 minutter afhængigt af den ønskede styrke
- Kan nydes ren eller med mælk for at fremhæve de maltede noter
- Til iste, bryg dobbelt styrke og hæld over is
- Lad bladene trække igen 1-2 gange for at nyde subtile smagsvariationer
Premium Estate-udvalgte sorte teblade
Sort te Assam OP
Disse ekspertforarbejdede blade er høstet på Assams berømte Rembeng-ejendom og har de karakteristiske gyldne spidser og det kunstfærdige håndværk, der kendetegner overlegne teer af TGFOP-kvalitet. Hvert blad er omhyggeligt udvalgt, når det er mest modent i den værdsatte second flush-sæson, hvor Assam-teerne udvikler deres fulde smag og aroma.
Traditionelle fordele ved førsteklasses Assam-te
Denne enestående sorte Assam-te har hele det spektrum af fordele, som i århundreder har gjort sort te til en hjørnesten i traditionel wellness:
- Rig på polyfenoler og antioxidanter, der hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativ stress
- Naturlige forbindelser, der kan understøtte sunde kolesterolniveauer og kardiovaskulær funktion
- Moderat koffeinindhold giver vedvarende mental årvågenhed uden rystelser
- Indeholder L-theanin, som fremmer fokuseret ro og reducerer stress
- Tanniner, der bidrager til oral sundhed ved at hæmme bakterier
- Flavonoider, der understøtter immunsystemets funktion og det generelle velbefindende
Arven fra Assams te-arv
Historien om Assam-te begyndte i 1830'erne, da det britiske East India Company opdagede indfødte teplanter, der voksede vildt i regionen. Assams unikke terroir med sin rige alluviale jord, intense monsunregn og tropiske klima skaber de perfekte betingelser for at producere fyldige sorte teer. Rembeng-ejendommen, der blev etableret i hjertet af Assam i kolonitiden, fortsætter traditionen med eksemplarisk tedyrkning. Deres håndværksmæssige forarbejdningsmetoder, som er gået i arv gennem generationer, giver teer med en bemærkelsesværdig karakter og kompleksitet, som værdsættes af kendere verden over.
