Grönt te Miyazaki Kanayamidori 50 g
Grönt te med jasminpärla: Handrullat hantverksmässigt kinesiskt grönt te
Upplev det utsökta hantverket i traditionell kinesisk tekonst med dessa noggrant handrullade pärlor av grönt te, naturligt doftande av nattblommande jasminblommor. Varje pärla vecklar ut sig graciöst i varmt vatten, släpper ut en förtrollande blommig arom och avslöjar mjuka bladknoppar och spetsar. Den mjuka, lättdruckna spriten erbjuder en delikat balans mellan söta blomnoter och den friska, vegetabiliska karaktären hos vårskördat grönt te.
Dessa förstklassiga teblad skördas tidigt på våren i bergen i Fujian-provinsen och rullas sedan för hand till små pärlor. Teet läggs i lager med färska jasminblommor under flera nätter, vilket gör att bladen naturligt kan absorbera blommornas eteriska doft. Denna arbetsintensiva process skapar ett sofistikerat te som ger flera smakrika infusioner.
Den resulterande brygden ger en kristallklar, ljusgyllene sprit med en söt, kvardröjande avslutning. Toner av färskt gräs och vårgrönsaker kompletterar den naturliga jasminessensen och skapar en raffinerad och upplyftande teupplevelse.
Garantera säker utcheckning
Perfekt bryggguide för Jasmine Pearls
För att fullt ut uppskatta de delikata smakerna och aromerna:
- Vattentemperatur: 80°C (175°F) - Låt kokande vatten svalna i 2-3 minuter
- Portion: 1-2 teskedar (3-4 pärlor per kopp)
- Dragtid: 2-3 minuter för första infusionen
- Flera infusioner: Dessa pärlor kan bryggas 2-3 gånger, lägg till 30 sekunder för varje efterföljande infusion
För kallbryggning: Använd 1,5 gånger den normala mängden pärlor och låt dra i kallt vatten i 4-6 timmar i kylskåp. Sila och avnjut med is för en uppfriskande sommardrink.
Hantverksmässig tillverkning av te: Ingredienser av högsta kvalitet
Gröna teblad (Camellia sinensis): Tidigt vårskördade unga knoppar och blad från Fujians téträdgårdar i bergen, innehåller höga halter av antioxidanter och l-theanin.
Naturlig doft av jasmin: Färska jasminblommor (Jasminum officinale) läggs i lager med tebladen under bearbetningen, vilket ger deras naturliga eteriska oljor och aromatiska föreningar. Blommorna avlägsnas efter doftsättningen och lämnar endast sin delikata doft kvar.
Den noggranna bearbetningen bevarar teets nyttiga ämnen samtidigt som den skapar den karakteristiska pärlformen och jasminaromen. Varje pärla innehåller två blad och en knopp och representerar den högsta graden av jasmintehantverk.
Naturliga hälsoeffekter av grönt te med jasmin
Detta exceptionella te kombinerar de hälsofrämjande egenskaperna hos grönt te med de lugnande effekterna av jasmin:
- Rikt på antioxidanter: Högt innehåll av katekiner, särskilt EGCG (epigallocatechingallat), som hjälper till att skydda cellerna från oxidativ stress och främjar den allmänna hälsan.
- Mental klarhet: Innehåller l-teanin, en aminosyra som främjar hjärnans alfavågsaktivitet och skapar ett tillstånd av lugn och vakenhet. I kombination med teets måttliga koffeinhalt ger det en långvarig, nervösitetsfri energi.
- Stresslindring: Jasmins naturliga aromatiska föreningar har visat sig minska stressnivåerna och främja avslappning samtidigt som humöret förbättras.
- Metaboliskt stöd: De aktiva föreningarna i grönt te kan bidra till att stödja en sund ämnesomsättning och hjälpa till att upprätthålla hälsosamma blodsockernivåer.
- Kardiovaskulär hälsa: Regelbunden konsumtion kan stödja ett hälsosamt blodtryck och cirkulation.
- Oral hälsa: Naturligt fluorinnehåll och antibakteriella egenskaper bidrar till tandhälsan.
Forntida kinesisk te-konst
Jasmintepärlor representerar höjdpunkten i kinesiskt tehantverk, en tradition som går tillbaka till Songdynastin (960-1279). Konsten att doftsätta te med jasminblommor blev populär under Mingdynastin (1368-1644) då tehantverkare utvecklade tekniken att lägga teblad i lager med färska jasminblommor.
Processen för att skapa dessa pärlor kräver exceptionell skicklighet, då temästarna handrullar varje pärla individuellt. Denna teknik var traditionellt reserverad för kejserliga hyllningsteer, som ansågs vara dyrbara gåvor värdiga kejsare. De nattblommande jasminblommorna skördas i skymningen när deras doft är som mest intensiv, och doftsättningen följer den naturliga rytmen i blommornas blomningscykel.
I den kinesiska kulturen är jasminte förknippat med gästfrihet och serveras traditionellt för att välkomna gäster. Själva blomman symboliserar kärlek, skönhet och lycka i den kinesiska mytologin.
