Jasmine Mini Tuocha kokt Pu Erh-te - 50 g
Urgammalt Pu-erh möter jasmin: En unik upplevelse av fermenterat te
Upptäck den harmoniska sammansmältningen av jordnära fermenterat Pu-erh och delikat jasmin i vår Mini Tuocha-blandning. Varje fågelboformad bunt vecklar ut sig och avslöjar djupa, komplexa smaklager - från den rika, mjuka jordighet som kännetecknar moget Pu-erh till jasminens eteriska blomnoter. Den fermenterade tebasen ger en len, fyllig grund med inslag av läder och åldrat trä, medan jasminen tillför en elegant aromatisk dimension som förhöjer hela upplevelsen.
Dessa praktiska tuochas i portionsförpackningar kan bryggas flera gånger, och varje infusion avslöjar nya djup i smaken. Den första bryggningen ger djärva, jordiga toner som gradvis mjuknar till sötare, mer blommiga dimensioner. Se när de komprimerade bladen långsamt vecklar ut sig och släpper ut sina lagrade smaker och aromer i din kopp.
Den här blandningen är perfekt för både Pu-erh-entusiaster och de som är nya inom fermenterade teer och erbjuder en lättillgänglig ingång till världen av åldrade teer samtidigt som den behåller den sofistikerade smak som erfarna tedrickare uppskattar.
Garantera säker utcheckning
Bryggning av din perfekta kopp
Följ dessa steg för bästa resultat:
- Varm bryggning: Placera en tuocha i en tekanna eller infusionsbehållare. Värm upp vattnet till 90-100 °C (195-212 °F). Häll över teet och låt dra i 3-5 minuter för den första infusionen. Efterföljande bryggningar kan förlängas till 1-2 minuter.
- Flera infusioner: Dessa tuochas kan dras 4-6 gånger. Varje dragning avslöjar nya smakdimensioner när bladen gradvis vecklar ut sig.
- Kallbryggning: Lägg en tuocha i 16 oz kallt vatten och kyl i 12-24 timmar för en slät, uppfriskande brygd.
Förvara på en sval, torr plats, borta från starka lukter och solljus för att bevara teets egenskaper.
Traditionellt fermenterat te förstärkt med jasmin
Våra Mini Tuochas består av noggrant utvalda ingredienser:
- Moget (Shu) Pu-erh-te: Fermenterade teblad från Yunnan-provinsen, bearbetade med traditionella metoder som utvecklar deras distinkta jordiga karaktär och välgörande föreningar
- Jasminblommor: Jasminblommor av högsta kvalitet används för att naturligt doftsätta teet och ger en delikat blommig dimension
Fermenteringsprocessen skapar nyttiga föreningar, bland annat teabrowniner, GABA, statiner och lovastatin. Teet innehåller olika polyfenoler, katekiner och alkaloider, bland annat koffein, teofyllin och teobromin.
Hälsofrämjande egenskaper hos fermenterat te
Denna unika blandning erbjuder många hälsofördelar:
- Hälsa för matsmältningen: Fermenteringsprocessen skapar probiotika och enzymer som stöder en sund matsmältning och tarmflora
- Metaboliskt stöd: Innehåller föreningar som kan bidra till att reglera blodsockret och hjälpa till med fettmetabolismen
- Kardiovaskulär hälsa: Rik på teabrowniner och statiner som kan bidra till att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer
- Antioxidantskydd: Höga halter av polyfenoler hjälper till att bekämpa fria radikaler och oxidativ stress
- Mental klarhet: Naturligt koffein och L-teanin ger långvarig energi och fokus utan nervositet
- Avgiftning: Stödjer kroppens naturliga reningsprocesser genom förbättrad cirkulation och matsmältningsfunktion
Tillsatsen av jasmin ger aromaterapeutiska fördelar och främjar avslappning samtidigt som vakenheten bibehålls.
Från det gamla Kina till modern wellness
Pu-erh-te har en vördnadsvärd plats i den kinesiska tekulturen, särskilt i Yunnan-provinsen där det har sitt ursprung. Det mörka teet, som traditionellt lagras i grottor, har handlats längs den gamla tehästvägen och blivit alltmer värdefullt med tiden. Fermenteringsprocessen upptäcktes när tehandlarna märkte att teets karaktär förbättrades under de långa resorna.
Tillsatsen av jasmin är en modern innovation inom denna urgamla konst. Doftsättning av jasminte utvecklades under Mingdynastin (1368-1644) när tebryggare upptäckte att vissa blommor kunde förbättra teets egenskaper. I den här blandningen förenas dessa två traditioner - den djupa jordigheten hos gammalt Pu-erh med den raffinerade elegansen hos jasminte.
I traditionell kinesisk medicin värdesätts Pu-erh för sina värmande egenskaper och sin förmåga att underlätta matsmältningen, särskilt efter tunga måltider. Teet ordinerades ofta för att balansera kroppens energi och stödja det allmänna välbefinnandet.
