Darjeeling FTGFOP 1 Tumsong
En förstklassig First Flush Darjeeling från Himalayas fötter
Upplev det berömda Darjeeling FTGFOP 1 från det prestigefyllda Tumsong Estate, där sval bergsluft och vårens första skörd skapar ett exceptionellt raffinerat svart te. Detta förstklassiga first flush-te har en delikat doft med subtila toner av torkat apelsinskal, limeskal och muskatdruva, kompletterat med en förtrollande arom av apelsinblomma. Den lätta, ljusa infusionen exemplifierar den överlägsna kvalitet som har gett Darjeeling sitt rykte som "teernas champagne".
Garantera säker utcheckning
Att bemästra den perfekta koppen
För att fullt ut uppskatta detta exceptionella te:
- Använd 2-3 gram (ca 1 rejäl tesked) per kopp vatten
- Värm färskt källvatten eller filtrerat vatten till 100°C/212°F
- Låt dra i 3-5 minuter, justera tiden efter smak
- Se hur bladen vecklar ut sig och släpper ifrån sig sin delikata arom
- Spritdrycken blir ljust bärnstensfärgad med en ljus, ren finish
Kan avnjutas under hela dagen, helst utan mjölk för att uppskatta dess subtila komplexitet. Gör en utmärkt kallbrygd under de varmare månaderna - använd samma proportioner och låt dra i kylen i 8-12 timmar.
Fin Darjeeling från den första vårplockningen
Svart te Darjeeling första sköljningen
FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) beteckning anger att detta te består av de mest ömtåliga bladen och knopparna, noggrant handplockade under den värdefulla första skörden på våren. Den långsamma mognaden på hög höjd koncentrerar de komplexa smakerna som gör detta te så distinkt.
Naturliga hälsofördelar med Premium Darjeeling
Detta exceptionella svarta te erbjuder många potentiella hälsofördelar, som stöds av traditionell användning och modern forskning:
- Rikt på polyfenoler och antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler och stödja cellhälsan
- Kan bidra till att upprätthålla ett hälsosamt blodtryck och en god kardiovaskulär funktion
- Innehåller föreningar som främjar matsmältningen och ämnesomsättningen
- Ger en mild energiboost med lägre koffeinhalt än andra svarta teer
- Traditionell användning tyder på fördelar för mental klarhet och fokus
- Antioxidanterna kan bidra till att skydda mot cellskador och stödja immunförsvaret
Odlingsförhållandena på hög höjd och den noggranna bearbetningen bidrar till att bevara teets nyttiga ämnen.
Arvet från Himalayas teodlingar
Darjeeling-te har odlats i skuggan av Himalaya sedan 1850-talet och har vunnit globalt erkännande för sin exceptionella kvalitet. Tumsong Estate, som etablerades under den brittiska kolonialtiden, ligger på 4.500-6.000 meters höjd där det unika mikroklimatet och jordmånen skapar idealiska odlingsförhållanden.
First flush-teer som det här skördas tidigt på våren när plantorna kommer ut ur vinterdvalan. Denna tidpunkt ger den lätta, blommiga karaktär som te-kännare uppskattar. De noggranna handplocknings- och bearbetningsmetoderna som används på Tumsong Estate återspeglar generationer av expertis som förts vidare genom den lokala teframställningstraditionen.
