VRAC - Обжаренные какао-бобы - Перу

Родом из Мексики, какао покорило весь мир. Когда-то он считался продуктом высшего благородства и использовался в священных ритуалах народов ольмеков, майя и ацтеков. Сегодня он употребляется в основном в той форме, которую мы все знаем: шоколад. Однако в культуре майя какао употребляют отдельно или в смеси с другими специями, такими как корица и чили.

Именно это сырое, нетронутое какао мы предлагаем вам открыть для себя с помощью этих жареных цельных какао-бобов из Перу. Жареные какао-бобы имеют сырой, насыщенный, горьковатый вкус с нотками красных фруктов.