Пуэр Шэн (сырой) Чай Хуанпянь 2022 200г
Сырой пуэр Древнего дерева: сбор золотых листьев с горы Лунань
С первозданных высот горы Лунань в Юньнани этот выдающийся сырой чай пуэр демонстрирует замечательный характер древних чайных деревьев. Созданный из тщательно отобранных листьев третьей и четвертой позиции, известных как Хуанпиан (黄片), этот чай урожая 2022 года представляет собой необыкновенный спектр ароматов, которые развиваются с каждым завариванием.
Листья демонстрируют завораживающую гамму цветов - от мягкой нефритовой зелени до светящегося золота, дополненного более глубокими коричневыми и красными оттенками, характерными для зрелых листьев. Каждый настой раскрывает сложный профиль, начинающийся с нежной сладости и легких минеральных нот, переходящий в интенсивные абрикосовые ароматы и завершающийся элегантными ванильными нотками.
Ликер обладает исключительной прозрачностью и гладкой, полнотелой текстурой. Утонченная терпкость создает приятное ощущение, которое остается надолго, а фруктовое послевкусие обеспечивает приятное завершение. Многократное настаивание раскрывает новые грани вкуса, превращая каждый сеанс в уникальное путешествие по сложному характеру чая.
Гарантия безопасного оформления заказа
Традиционный метод приготовления гун-фу
Для достижения оптимальных результатов следуйте этим рекомендациям по завариванию:
- Стиль гун-фу (рекомендуется):
- Используйте 5 г листьев на 150 мл гайвани.
- Температура воды: 100°C
- Быстро ополосните, затем начните с 20-секундных завариваний
- Увеличьте продолжительность последующих приемов на 5 секунд
- Может дать 9+ Настои
- Западный стиль:
- Используйте 3 г листьев на 200 мл
- Заваривайте 2-3 минуты при 100°C
Храните в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, чтобы сохранить качество.
Премиальные листья древних юньнаньских чайных деревьев
Этот исключительный пуэр состоит исключительно из листьев, собранных с древних чайных деревьев, растущих в первозданной среде горы Лунань. В состав входят:
- Листья третьей позиции: Известны своей прочностью Вкус и золотистым оттенком
- Листья на четвертом месте: Придают смеси глубину и сложность
Листья отличаются удивительным разнообразием внешнего вида:
- Мягкие зеленые молодые листья
- Ярко-желтые зрелые листья
- Насыщенные коричневые и красные зрелые листья
Эта естественная вариация зрелости листьев создает отличительный характер и сложную структуру чая. Вкус профиль.
Традиционная польза древнего дерева пуэр
Сырой чай пуэр из древних деревьев обладает многочисленными традиционными преимуществами, которые ценились на протяжении веков:
- Здоровье пищеварительной системы: Известен тем, что помогает пищеварению и способствует здоровью кишечника благодаря природным соединениям
- Антиоксидант Свойства: Богат полифенолами и катехинами, которые помогают бороться со свободными радикалами
- Поддержка метаболизма: Традиционная китайская медицина связывает пуэр с улучшением метаболизма
- Ясность ума: Уникальная комбинация соединений способствует концентрации внимания
- Потенциал старения: Подобно изысканному вину, характер этого чая развивается и улучшается с течением времени
Древние деревья с их глубокой корневой системой имеют доступ к богатым минералами слоям почвы, в результате чего листья содержат более высокую концентрацию полезных соединений по сравнению с плантационным чаем.
Наследие древних чайных деревьев Юньнани
История хуанпяньского пуэра тесно переплетена с чайной культурой Юньнани. Эти древние деревья, возраст которых насчитывает несколько столетий, представляют собой живые артефакты чайного наследия Китая. Традиционные методы сбора урожая передавались из поколения в поколение, и чайные мастера отбирали только самые подходящие листья в определенные сезоны.
В чайной традиции Юньнани Хуанпянь исторически предназначался для местного потребления и ценился за свою мягкость и насыщенность. Вкус профиль. Термин 黄片 (Huángpiàn) отражает как золотистый цвет листьев, так и их положение на чайной ветке, обозначая их как зрелые листья, которые развивают сложные вкусовые качества в процессе обработки.
Эти древние деревья растут в биоразнообразных лесах, создавая естественную экосистему, которая вносит свой вклад в уникальный характер чая. Этот традиционный метод выращивания лесного чая представляет собой устойчивый подход, который на протяжении веков сохраняет как окружающую среду, так и чайную культуру.
