Thé noir Rêve de printemps - Mélange floral saisonnier pour l'éveil
Thé noir d'Assam aux épices réconfortantes et aux agrumes
Spring Dream associe les robustes thés noirs d'Assam et du sud de l'Inde à un riche mélange d'épices aromatiques et de notes d'agrumes. Le gingembre et la cardamome, entiers ou en poudre, créent une profondeur chaleureuse, tandis que les écorces d'orange et les arômes naturels ajoutent des notes d'agrumes éclatantes. La cannelle de Ceylan apporte des notes épicées douces, complétées par de délicats pétales de rose.
Une fois infusé, ce mélange produit une liqueur ambrée corsée aux nuances épicées complexes. Les thés de base offrent une base solide aux épices à double action, tandis que la pomme apporte une douceur subtile et les pétales de rose apportent une élégante finale florale.
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Préparation parfaite du thé épicé
- Utiliser 12 à 15 g par litre d'eau
- Chauffer l'eau à 100 °C (212 °F)
- Laisser infuser 3 à 5 minutes
- Excellent avec ou sans lait
- Essayez avec du miel pour rehausser les notes épicées
Épices traditionnelles et thé noir de qualité supérieure
- Thé noir : Feuilles sélectionnées d'Assam et d'Inde du Sud
- Cannelle double : Bâtons et poudre de cannelle de Ceylan pour une chaleur subtile
- Gingembre double : Entier et en poudre pour une intensité accrue
- Cardamome : Gousses entières et poudre pour plus de profondeur
- Zeste d'orange : Ajoute des notes d'agrumes vives
- Pomme : Apporte une douceur naturelle
- Pétales de rose : Délicat accent floral
- Poudre de coriandre : Subtiles nuances d'agrumes et d'épices
Bienfaits des épices traditionnelles pour le bien-être
- Santé digestive : Le gingembre et la cardamome améliorent la digestion et réduisent l'inflammation intestinale.
- Équilibre glycémique : La cannelle de Ceylan aide à réguler la glycémie.
- Protection antioxydante : Les polyphénols du thé noir se combinent aux composés des épices pour lutter contre le stress oxydatif.
- Soutien respiratoire : La cardamome et le gingembre dégagent les voies respiratoires et soutiennent la fonction pulmonaire.
- Circulation : Le gingembre et la cannelle favorisent une bonne circulation sanguine.
- Énergie naturelle : Le thé noir procure une libération d'énergie constante, renforcée par des épices réconfortantes.
Héritage de l'ancienne route des épices
- La cannelle de Ceylan remonte à l'ancien commerce sri-lankais, appréciée plus que toutes les autres variétés
- La cardamome a gagné le titre de « Reine des épices » dans l'Inde ancienne, échangée aux côtés des pierres précieuses
- L'utilisation du gingembre s'étend sur 3 000 ans de traditions médicinales asiatiques
- Les pétales de rose figurent dans la médecine et la poésie persanes, symbolisant l'amour et la guérison
- Ces épices ont parcouru les anciennes routes maritimes, façonnant les traditions culinaires mondiales
