Thé vert de Chine Wujuan - Feuilles régionales traditionnelles chinoises
Exquis Chun Mee : L'art du thé vert « Précieux Sourcils »
Issu du célèbre jardin de thé de Dazhangshan, dans la province du Jiangxi, ce thé vert exceptionnel Chun Mee est élaboré avec brio pour lui donner sa forme caractéristique de sourcil grâce à un roulage manuel soigné. Chaque lot produit une infusion dorée moyennement corsée qui révèle de délicates notes de prune et de subtiles nuances fumées. Ce thé vert chinois traditionnel, fruit de siècles d'expertise en matière de thé, offre un profil aromatique unique alliant de subtiles notes fruitées à une finale raffinée.
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Préparez votre tasse parfaite
- Température de l'eau : Utilisez de l'eau chauffée à 70-80 °C (158-176 °F) pour préserver les saveurs délicates.
- Dosages : Utilisez 12-15 g par litre d'eau.
- Temps d'infusion : Laissez infuser 2 à 3 minutes.
- Infusions multiples : Ces feuilles peuvent être infusées 2 à 3 fois, en ajoutant 30 secondes à chaque infusion suivante.
- Suggestions de présentation : À déguster de préférence sans additifs pour apprécier sa subtile complexité.
Thé pur du Triangle d'or de Chine
Ce thé d'origine unique contient :
- Thé vert China Chun Mee : Feuilles soigneusement sélectionnées dans les jardins de thé immaculés de la province du Jiangxi, traitées selon des méthodes traditionnelles qui préservent les composés naturels et la subtile complexité du thé.
- Méthode de traitement : Roulé à la main en forme de sourcil caractéristique qui donne à ce thé son nom (« Sourcils précieux », suivi d'un processus de cuisson précis qui développe son profil aromatique caractéristique.
- Origine : Cultivé dans les sols riches en minéraux du jardin de thé de Dazhangshan, où le climat subtropical et le terrain montagneux créent des conditions de croissance idéales.
Propriétés bien-être traditionnelles
Le thé vert Chun Mee offre de nombreux bienfaits pour la santé :
- Protection antioxydante : Riche en catéchines qui aident à protéger les cellules du stress oxydatif et favorisent la santé globale
- Fonction cognitive : Contient de la L-théanine et d'autres composés qui peuvent améliorer la mémoire et la clarté mentale
- Soutien métabolique : Peut contribuer à une gestion saine du poids et au métabolisme des graisses
- Santé cardiaque : Une consommation régulière peut favoriser la fonction cardiovasculaire et une tension artérielle saine
- Système immunitaire : Les polyphénols contenus dans le thé vert peuvent renforcer l'immunité naturelle
- Santé bucco-dentaire : Les composés naturels peuvent contribuer au maintien de dents et de gencives saines
Héritage du Triangle d'Or
Le thé Chun Mee est produit dans la province du Jiangxi depuis plus de douze siècles, s'imposant comme un pilier de la culture du thé chinoise. La région de Dazhangshan, connue pour faire partie du « Triangle d'Or » de la production de thé, a conservé des méthodes de transformation traditionnelles remontant à la dynastie Ming. Le nom « Précieux Sourcils » reflète à la fois la forme distinctive du thé et son statut précieux dans la tradition chinoise du thé. Les maîtres de thé locaux pratiquent encore l'art du roulage manuel des feuilles, un savoir-faire transmis de génération en génération, garantissant à chaque lot la forme et la qualité caractéristiques qui ont fait la renommée de ce thé.
