Thé noir de Chine Keemun - Feuille rouge traditionnelle de la province d'Anhui
Un thé noir majestueux de la province d'Anhui
China Keemun est un thé noir distingué qui incarne l'essence même de l'artisanat chinois du thé. Originaire du comté de Qimen, dans la province d'Anhui, ce thé offre un profil aromatique complexe avec des notes fumées, maltées et de noix, complétées par un subtil arôme floral.
Une fois infusé, il produit une liqueur rouge-brun éclatante, à la fois ample et légère, avec une finale douce et grillée. Les feuilles noires, étroitement torsadées, se déploient pour révéler la profondeur et le caractère du thé, témoignant d'un processus de production méticuleux.
Idéal pour les connaisseurs comme pour les novices, China Keemun offre une expérience de thé sophistiquée alliant tradition et raffinement.
Paiement sécurisé garantie
Infuser la tasse parfaite
Pour apprécier pleinement le China Keemun :
- Utilisez 12 grammes de thé par litre d’eau.
- Faites chauffer l’eau à 100 °C (212 °F).
- Laissez infuser 2 à 4 minutes, en ajustant la température selon vos préférences.
- Filtrez et servez. Dégustez pur ou avec un peu de lait si vous le souhaitez.
Pour un thé glacé : Infusez deux fois plus fort et versez sur des glaçons.
Le China Keemun peut être infusé plusieurs fois, chaque infusion révélant différents aspects de son profil aromatique complexe.
Ce thé polyvalent se marie aussi bien avec des mets sucrés que salés, ce qui le rend parfait pour le thé de l’après-midi ou en accompagnement de repas.
Thé noir chinois haut de gamme
Ingrédients : Thé noir Keemun de Chine
Notre Keemun de Chine est élaboré à partir de feuilles de thé sélectionnées, cultivées dans les montagnes brumeuses de la province de l'Anhui. Ces feuilles sont soigneusement récoltées et soumises à un processus de production précis :
- Flétrissement et oxydation lents pour sublimer l'arôme et la saveur
- Roulé avec soin pour révéler des saveurs profondes et complexes
- Cuisson soignée pour éliminer l'excès d'humidité et préserver les caractéristiques uniques du thé
Ce processus méticuleux permet d'obtenir des feuilles étroites et étroitement torsadées, caractéristiques du thé Keemun de haute qualité.
Une tasse de bien-être
Le Keemun de Chine offre de nombreux bienfaits potentiels pour la santé :
- Allié pour la santé cardiaque : Peut améliorer la fonction cardiovasculaire et contribuer au maintien d'une tension artérielle saine.
- Riche en antioxydants : Riche en polyphénols, qui aident à équilibrer le stress et à protéger les cellules des dommages.
- Gestion de la glycémie : Des études suggèrent qu'il pourrait contribuer à réguler la glycémie plus efficacement que d'autres thés.
- Soutien du système immunitaire : Les antioxydants contenus dans le Keemun peuvent contribuer à stimuler la fonction immunitaire globale.
- Santé bucco-dentaire : Une consommation régulière peut contribuer à une meilleure santé bucco-dentaire.
- Gestion du poids : Peut être un élément savoureux d'une alimentation équilibrée visant à maintenir un poids santé.
Savourez ce thé dans le cadre d'un mode de vie équilibré, en appréciant à la fois sa saveur exquise et ses bienfaits potentiels pour la santé.
Un thé imprégné d'héritage chinois
Le China Keemun revêt une riche signification culturelle et historique :
- Innovation récente : Produit pour la première fois en 1875 par Yu Ganchen, il marque le passage de la production de thé vert à la production de thé noir dans la province d'Anhui.
- Reconnaissance mondiale : Il a rapidement gagné en popularité dans le monde entier, devenant l'un des premiers thés noirs exportés de Chine.
- Ingrédient de base du petit-déjeuner anglais : Un ingrédient clé des mélanges de thé traditionnels du petit-déjeuner anglais.
- Influence du terroir : L'environnement brumeux et montagneux du comté de Qimen contribue au profil aromatique unique du thé et à sa forte teneur en théanine.
- Valeur culturelle : Très prisé en Chine, les habitants pensent que le meilleur Keemun provient de feuilles présentant une petite veine rouge au dos.
Chaque tasse de China Keemun offre goût de la maîtrise du thé chinois et un lien avec les riches traditions du thé de la province d'Anhui.
