Thé noir de Chine Op Jinjing - Orange Pekoe Feuille traditionnelle
Mélange de thé noir premium : Un voyage à travers l'Assam et l'Inde du Sud
Le China OP Jinjing allie les caractéristiques robustes du thé d'Assam aux notes délicates du thé noir d'Inde du Sud. Sa liqueur ambrée profonde révèle une fusion harmonieuse entre la profondeur maltée traditionnelle de l'Assam et les subtiles nuances florales de l'Inde du Sud. Ce mélange soigneusement élaboré allie deux régions théicoles distinctes, créant une expérience de thé noir complexe et équilibrée.
Une fois infusé, ce thé développe un caractère corsé avec une finale vive et vive. Son profil aromatique évolue avec grâce entre des notes riches et maltées et des notes florales plus légères et plus nuancées, ce qui en fait un excellent choix pour le thé du matin ou de l'après-midi. Sa teneur équilibrée en caféine procure une vitalité naturelle sans intensité excessive.
Paiement sécurisé garantie
Préparation traditionnelle du thé noir
Pour une extraction optimale des saveurs :
- Utiliser 13 grammes de thé par litre d’eau
- Chauffer l’eau à 100 °C (212 °F)
- Laisser infuser 3 à 5 minutes
- Pour un thé glacé, doubler la concentration et verser sur des glaçons
- Peut être dégusté nature ou avec du lait et un édulcorant, selon vos préférences
Origines traditionnelles du thé noir
Le thé noir chinois OP Jinjing contient :
- Thé noir d'Assam : Connu pour son caractère riche et malté et sa couleur ambrée profonde, il provient de la première région productrice de thé d'Inde.
- Thé noir du sud de l'Inde : Apporte des notes florales plus légères et une finale onctueuse au mélange.
Propriétés du thé noir pour la santé
Les bienfaits traditionnels de ce mélange comprennent :
- Soutien à la santé cardiaque : Riche en flavonoïdes qui peuvent aider à réduire les risques cardiovasculaires
- Protection antioxydante : Contient des catéchines et des théaflavines qui combattent les radicaux libres
- Équilibre glycémique : Les polyphénols peuvent aider à réguler la glycémie
- Santé digestive : Composés qui favorisent la santé des bactéries intestinales
- Vigilance mentale : La teneur naturelle en caféine favorise une énergie concentrée
- Fonction immunitaire : Les théarubigines peuvent améliorer la réponse immunitaire
Héritage du thé de deux régions
Ce mélange représente les riches traditions du thé de l'Assam et du sud de l'Inde :
- La culture du thé en Assam a débuté dans les années 1830, ce qui a conduit au développement de méthodes de traitement uniques
- Les traditions du thé du sud de l'Inde ont émergé dans les collines de Nilgiri, où des conditions de culture uniques créent des profils de saveurs distinctifs
- Les deux régions contribuent à la position de l'Inde comme l'un des principaux producteurs de thé au monde
- Le mélange de thés de différentes régions reflète l'évolution de la culture du thé en Inde
