Thé noir Five O'clock - Mélange traditionnel britannique de l'après-midi
Thé Five O'Clock : un mélange classique pour un rafraîchissement en après-midi
Le thé Five O'Clock allie les saveurs intenses des thés noirs d'Assam et de Ceylan, créant un équilibre parfait pour votre rituel de l'après-midi. Ce mélange marie les notes riches et maltées de l'Assam aux notes vives et citronnées du Ceylan, pour une tasse corsée qui revigore les sens.
La liqueur ambrée profonde de l'Assam apporte une saveur chaleureuse avec des notes de malt et de chocolat, tandis que le Ceylan apporte un caractère vif et vif avec de subtiles notes épicées. Ensemble, ils forment une infusion complexe et aromatique qui supporte bien le lait et se marie à merveille avec les thés traditionnels de l'après-midi.
Avec une teneur modérée en caféine, ce mélange offre un léger regain d'énergie pour vous accompagner tout au long de la journée. Son profil aromatique intense en fait le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de thé noir traditionnelle et satisfaisante.
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Infusez votre tasse de thé Five O'Clock parfaite
Pour savourer pleinement la saveur du thé Five O'Clock :
- Utilisez 12 à 15 grammes de thé par litre d'eau
- Laissez infuser 7 à 10 minutes
- Température de l'eau : 100 °C (212 °F)
- Ce mélange est non aromatisé, ce qui permet aux thés d'Assam et de Ceylan de s'exprimer pleinement.
Un mélange harmonieux de thés noirs haut de gamme
Le thé Five O'Clock se compose de deux thés noirs soigneusement sélectionnés :
- Thé noir d'Assam : Connu pour sa saveur riche et maltée et son arôme puissant et savoureux. Issu de la luxuriante région d'Assam, en Inde.
- Thé noir de Ceylan : Caractérisé par son profil aromatique vif et robuste, avec des notes d'agrumes et d'épices. Originaire des hauts plateaux du Sri Lanka.
Coup de pouce riche en antioxydants pour l'après-midi
Le thé Five O'Clock offre de nombreux bienfaits potentiels pour la santé :
- Riche en antioxydants : Les thés d'Assam et de Ceylan contiennent des polyphénols qui combattent les radicaux libres, réduisant ainsi potentiellement le risque de maladies chroniques.
- Soutien digestif : Peut aider à apaiser les maux d'estomac et faciliter la digestion.
- Vigilance mentale : La teneur modérée en caféine peut améliorer la concentration et le niveau d'énergie sans la nervosité associée au café.
- Santé cardiaque : La consommation régulière de thé noir peut contribuer à améliorer la fonction cardiovasculaire.
- Fonction immunitaire : Les antioxydants contenus dans le thé noir peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire.
- Effets neuroprotecteurs potentiels : Les composés du thé noir ont été associés à la santé cérébrale et peuvent aider à prévenir le déclin cognitif.
Un mélange imprégné de la tradition du thé
Le thé de cinq heures incarne un riche héritage culturel :
- Le concept de « thé de cinq heures » est né en Grande-Bretagne dans les années 1840, introduit par Anna, duchesse de Bedford.
- Le thé d'Assam, découvert au XIXe siècle, est rapidement devenu un incontournable de la culture du thé anglaise, apprécié pour sa saveur intense.
- Le thé de Ceylan a pris de l'importance après que le mildiou du café a dévasté l'industrie du café au Sri Lanka dans les années 1860, conduisant à l'établissement de plantations de thé.
- Ce mélange représente une fusion des traditions coloniales du thé, combinant des thés de deux régions profondément influencées par les pratiques de culture du thé britanniques.
- Aujourd'hui, ce mélange perpétue la tradition du thé de l'après-midi, une coutume sociale qui s'est répandue dans le monde entier et s'est adaptée à diverses cultures.