Pu Erh min i Tuo Cha
La sagesse ancienne sous une forme pratique
Découvrez le monde riche et complexe de notre Pu Erh mini Tuo Cha, un thé fermenté traditionnel qui incarne des siècles de savoir-faire chinois en matière de thé. Ces petits gâteaux de thé en forme de nid offrent un moyen pratique d'expérimenter les saveurs profondes et terreuses du thé Pu Erh authentique de la province du Yunnan.
Lorsqu'elle est infusée, la liqueur foncée, d'un brun rougeâtre, se déploie avec un goût audacieux et corsé. Des notes de terre et de bois se mêlent à de subtiles touches d'épices, créant une tasse onctueuse et satisfaisante qui gagne en nuances à chaque infusion.
Parfait pour les amateurs de thé et ceux qui recherchent une infusion unique, notre Pu Erh mini Tuo Cha offre un voyage à travers le temps et la tradition dans chaque tasse.
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Pu Erh min i Tuo Cha
Le meilleur de la nature dans les anciens jardins de thé du Yunnan
Ingrédients : 100% Pu Erh min i Tuo Cha.
Notre Pu Erh mini Tuo Cha est fabriqué à partir de feuilles de thé soigneusement sélectionnées, récoltées dans les montagnes luxuriantes du Yunnan. Ces feuilles subissent un processus de fermentation unique, impliquant des microbes naturels qui transforment la chimie et le profil de saveur du thé au fil du temps.
Pressé dans des mini nids pratiques, chaque Tuo Cha représente le summum de l'artisanat du Pu Erh, offrant un goût pur et authentique de cette tradition de thé vénérée.
Brassage de la sagesse ancienne
Pour le thé chaud : 1. Rincer brièvement le Tuo Cha à l'eau chaude pour "réveiller" les feuilles. 2. Placer un Tuo Cha (12-15g) par litre d'eau chauffée à 100°C (212°F). 3. Laisser infuser 1 à 2 minutes pour la première infusion. 4. Filtrer et savourer. Le Pu Erh peut être infusé plusieurs fois, chaque fois qu'il est infusé. infusion révélant de nouvelles profondeurs de saveur.
Style Gongfu : Pour une expérience traditionnelle, utilisez une petite théière ou un gaiwan et dégustez plusieurs infusions courtes, en commençant par 10 secondes et en augmentant progressivement.
Suggestion d'accompagnement : A déguster pur pour apprécier ses saveurs complexes. Le Pu Erh se marie bien avec les dim sum et d'autres aliments riches.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes, afin de préserver ses caractéristiques uniques.
Une tasse de bien-être à l'ancienne
Le Pu Erh mini Tuo Cha offre une série de bienfaits potentiels pour la santé :
Soutien digestif : Traditionnellement consommé pour faciliter la digestion, en particulier après des repas riches.
Riche en antioxydants : Contient des composés qui peuvent aider à protéger les cellules contre le stress oxydatif et contribuer à la santé générale.
Santé cardiaque : Certaines études suggèrent des bénéfices potentiels pour la santé cardiovasculaire, y compris l'amélioration du taux de cholestérol.
Équilibre métabolique : Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, le Pu Erh a été associé au soutien d'un métabolisme sain.
Énergie douce : Fournit un regain d'énergie doux et durable sans les sensations fortes souvent associées à d'autres boissons contenant de la caféine.
Une feuille imprégnée de légende
Le thé Pu Erh est porteur d'un riche héritage culturel :
L'héritage impérial : Autrefois appelé "thé de l'empereur", le Pu Erh était très prisé pour sa saveur unique et ses bienfaits réputés pour la santé.
Le thé comme monnaie d'échange : Historiquement, le Pu Erh avait une telle valeur qu'il était utilisé comme monnaie d'échange dans certaines régions de Chine.
L'artisanat : Le processus complexe de fermentation du thé Pu Erh est un secret bien gardé, transmis de génération en génération par les maîtres du thé.
Tradition Tuo Cha : La forme en nid du Tuo Cha a pour origine le fait que le thé était plus facile à transporter pour le commerce le long des anciennes routes du thé.
Importance culturelle : Dans la culture chinoise, le Pu Erh est souvent servi lors de rassemblements importants et est censé apporter la bonne fortune et la longévité.
