Fruits Séchés Fraises Croustillantes - Format Familial Premium
Douceur Croquante de la Nature : Tranches de Fraises Lyophilisées Pures
Découvrez l'essence pure des fraises transformées en bouchées délicieusement croustillantes grâce à notre procédé avancé de lyophilisation. Ces tranches de fraises d'un rouge éclatant conservent leur douceur naturelle et leur saveur intense de baie tout en offrant une texture croustillante satisfaisante. Chaque tranche est soigneusement congelée à moins de 0°C et séchée à la perfection, préservant les nutriments naturels et les composés aromatiques du fruit.
Parfaites pour les familles actives, ces croustilles de fraises polyvalentes peuvent sublimer vos céréales du petit-déjeuner, enrichir vos parfaits au yaourt, ou servir de collation saine pendant le travail ou l'école. Leur saveur intense et leur texture croustillante en font un excellent ajout aux mélanges maison pour randonnée, aux bols de smoothie, ou comme garniture naturelle pour desserts.
Le format familial refermable assure fraîcheur et commodité, facilitant l'incorporation de ces délices riches en nutriments dans votre routine quotidienne. Qu'elles soient utilisées comme garniture, collation ou ingrédient de pâtisserie, ces tranches de fraises apportent l'essence des fruits d'été à votre table toute l'année.
Paiement sécurisé garantie
Suggestions de Dégustation & Conseils de Conservation
Savourez ces fraises lyophilisées polyvalentes de multiples façons :
- Grignotage Direct : Dégustez directement du sachet comme collation croustillante, naturellement sucrée
- Amélioration du Petit-déjeuner : Ajoutez aux céréales, à la bouillie d'avoine ou au yaourt pour plus de croquant et de saveur
- Intégration en Pâtisserie : Écrasez ou hachez pour utiliser dans les muffins, biscuits ou décorations de gâteaux
- Boost pour Smoothies : Ajoutez aux smoothies pour une saveur intense de fraise
- Garnitures Créatives : Saupoudrez sur la glace, les desserts ou les salades
Conservation : Gardez dans l'emballage refermable dans un endroit frais et sec. Évitez l'exposition à l'humidité pour maintenir le croustillant. Une fois ouvert, consommez dans les 2 mois pour une saveur et une texture optimales.
Excellence Fruitière Pure : Fraises Premium Lyophilisées
Ingrédients : 100% fraises pures
Informations Nutritionnelles (pour 100g) :
- Énergie : 286 kcal / 1197,42 kJ
- Matières Grasses Totales : 4g (Graisses Saturées : 0,3g)
- Glucides : 55g
- Sucre : 54g (naturellement présent)
- Protéines : 8,2g
- Fibres : 16g
- Sel : 0,03g
- Vitamine C : 582mg
Notre processus de lyophilisation préserve les composés naturels et les nutriments des fraises fraîches tout en créant une texture croustillante unique. Le processus implique la congélation soigneuse du fruit en dessous de 0°C et l'élimination de l'humidité par sublimation, assurant une rétention maximale des nutriments et la préservation de la saveur.
Nutrition Naturelle : Bienfaits pour la Santé des Fraises Lyophilisées
Ces fraises lyophilisées offrent des bienfaits nutritionnels exceptionnels tout en préservant la bonté naturelle des fruits frais :
- Riche Teneur en Vitamine C : Avec 582mg pour 100g, ces fraises procurent un soutien significatif au système immunitaire et une protection antioxydante.
- Haute Teneur en Fibres : Les 16g de fibres pour 100g favorisent la santé digestive et aident à maintenir des niveaux stables de glycémie.
- Antioxydants Naturels : Les fraises contiennent des anthocyanes et de l'acide ellagique, de puissants antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages.
- Soutien à la Santé Cardiaque : La combinaison de fibres, potassium et antioxydants contribue à la santé cardiovasculaire.
- Gestion du Poids : Faibles en calories mais riches en nutriments, ces collations procurent de la satisfaction sans excès de calories.
- Contrôle de la Glycémie : La teneur en fibres aide à modérer l'absorption du sucre sanguin, en faisant un choix judicieux pour maintenir des niveaux d'énergie stables.
Le processus de lyophilisation préserve ces bienfaits nutritionnels tout en créant une collation pratique et de longue conservation qui conserve la douceur naturelle des fraises fraîches.
Des Champs Frais à l'Innovation Lyophilisée
L'art de la conservation des fruits a considérablement évolué, des méthodes traditionnelles de séchage à la technologie moderne de lyophilisation. Ce processus innovant, développé pendant la Seconde Guerre mondiale pour la conservation des fournitures médicales, a révolutionné notre façon de conserver les fruits tout en maintenant leur intégrité nutritionnelle.
Les fraises sont cultivées depuis des siècles, la fraise de jardin moderne (Fragaria × ananassa) ayant été initialement hybridée en France dans les années 1750. Les Amérindiens écrasaient les fraises sauvages dans le pain de maïs, reconnaissant leur valeur nutritionnelle bien avant que la science moderne ne confirme leurs bienfaits pour la santé.
Le processus de lyophilisation représente un mariage parfait entre la conservation traditionnelle des fruits et la technologie moderne, nous permettant de profiter des bienfaits des fraises toute l'année tout en maintenant leur profil nutritionnel et en développant une texture croustillante unique qui répond aux préférences de grignotage contemporaines.
