Thé vert Ciel bleu et prairies verdoyantes - Mélange de paysages naturels
Thé vert chinois traditionnel : « Sourcils précieux »
Le Chun Mee de Chine Premium, surnommé « Sourcils précieux » en raison de la forme distinctive de sa feuille, incarne le raffinement de la fabrication du thé chinois. Roulé à la main selon des techniques ancestrales, ce thé vert de la province du Jiangxi offre une infusion vive aux subtiles notes amères, prisées des connaisseurs. Chaque feuille est soigneusement travaillée pour obtenir la courbe caractéristique en forme de sourcil, qui donne à ce thé son nom poétique.
Une fois infusé, il produit une liqueur claire, couleur jade, à l'arôme frais. Son goût est d'abord vif, puis franc, illustrant la simplicité sophistiquée qui fait le succès du thé vert chinois dans le monde entier.
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Préparation traditionnelle du thé vert
Pour préserver la nature délicate de ce thé :
- Utiliser 12 à 15 g par litre d’eau
- Chauffer l’eau à 80 °C (176 °F)
- Laisser infuser 2 à 3 minutes
- Plusieurs infusions possibles, en augmentant légèrement le temps d’infusion à chaque fois
Feuilles de thé vert d'origine unique
- Thé vert de Chine Chun Mee : Feuilles roulées à la main provenant du jardin de thé de Dazhangshan, dans la province du Jiangxi.
- Soigneusement traitées pour préserver les composés naturels qui confèrent au thé vert ses propriétés caractéristiques.
- Les méthodes de fabrication traditionnelles préservent la vitalité naturelle des feuilles.
La vitalité naturelle du thé vert
Le thé vert Chun Mee contient des catéchines concentrées et d'autres polyphénols qui contribuent au bien-être général. Ces composés renforcent la fonction cardiovasculaire et améliorent la réponse immunitaire naturelle de l'organisme. La teneur en L-théanine favorise la clarté mentale tout en maintenant un état de calme et de vigilance.
Une consommation régulière favorise un métabolisme sain et contribue à maintenir une glycémie équilibrée. Les composés naturels du thé favorisent également la santé bucco-dentaire en réduisant la prolifération bactérienne et en renforçant l'émail des dents. Ses antioxydants contribuent à la santé de la peau et aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les agressions environnementales.
Héritage de la fabrication du thé du Jiangxi
Le thé Chun Mee incarne plus de 1 200 ans de tradition de fabrication du thé dans la province du Jiangxi. Le jardin de thé de Dazhangshan, établi dans cette région historique, perpétue ces méthodes ancestrales tout en soutenant les communautés locales grâce à des pratiques de commerce équitable. L'altitude et le climat du jardin créent des conditions de culture idéales qui ont fait la renommée de cette région pour sa production de thé depuis la dynastie Tang.
