Choc Me Up | Cacao aux champignons, qualité cérémoniale avec Reishi et Chaga
Complexe de champignons et de cacao de qualité cérémonielle
La formulation de champignons à triple extraction combinée à du cacao de qualité cérémonielle crée un mélange synergique de composés bioactifs. Le cacao brut subit un traitement contrôlé à basse température afin de préserver les composés sensibles à la chaleur et l'activité enzymatique. Les composés de champignons à double extraction utilisent à la fois des méthodes d'extraction à l'eau et à l'alcool pour optimiser la biodisponibilité des composants hydrosolubles et liposolubles.
Chaque ingrédient est soumis à des tests indépendants en laboratoire pour détecter les métaux lourds, la contamination microbienne et la normalisation des composés actifs. Le processus de fabrication est soumis à un contrôle strict de la température, inférieure à 42°C, afin de préserver l'activité enzymatique et les composés sensibles à la chaleur.
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Choc Me Up | Cacao aux champignons, qualité cérémoniale avec Reishi et Chaga
Analyse technique
Composants actifs :
- Concentration de cacao : 70% en poids
- Ratio d'extrait de Reishi : 16:1
- Taux d'extrait de Chaga : 10:1
- Teneur en bêta-glucanes : >30%
Standardisation :
- Teneur en polysaccharides : >15%
- Teneur en triterpènes : >2%
- Teneur en théobromine : 1,2-1,8%.
- Polyphénols totaux : >5%
Paramètres de qualité :
- Taille des particules : <75 microns
- Teneur en humidité : <5%
- Métaux lourds testés
- Vérification de l'absence de pesticides
Protocoles de préparation
Préparation de l'étalon :
- Chauffer l'eau ou le lait végétal à 70°C/158°F.
- Mesurer 15-20g de poudre pour 250ml de liquide
- Mélanger pendant 30 à 45 secondes
- Facultatif : Ajouter un édulcorant naturel selon votre goût
Applications avancées :
- Pré-entraînement : Mélanger avec de l'huile MCT
- Rituel du soir : Mélanger avec du lait de noix chaud
- Ajouter au smoothie : 10g par portion
- Incorporation d'un dessert cru : 5-10g par recette
Conditions de conservation :
- Conserver dans un environnement frais et sec
- Protéger de la lumière directe du soleil
- Garder l'emballage scellé lorsqu'il n'est pas utilisé
- Utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture
Propriétés et effets bioactifs
Cette formulation fournit une combinaison précise de composés ciblant plusieurs systèmes physiologiques :
Composants du cacao
- Théobromine : Vasodilatateur naturel soutenant la fonction cardiovasculaire
- Anandamide : Endocannabinoïde favorisant le bien-être mental
- Phényléthylamine : Précurseur des neurotransmetteurs favorisant l'humeur
- Epicatéchines : Flavonoïdes antioxydants favorisant la santé cellulaire
Extraits de Reishi
- Triterpènes : Composés adaptogènes soutenant la réponse au stress
- Bêta-glucanes : Modulateurs du système immunitaire
- Acides ganodériques : Composés protecteurs du foie
- Polysaccharides : Renforcement de la défense cellulaire
Composants du chaga
- Acide bétulinique : Composé anti-inflammatoire
- Complexes de mélanine : Antioxydants puissants
- Enzymes SOD : Facteurs de protection cellulaire
- Polyphénols : Neutralisateurs de radicaux libres
Applications traditionnelles et contexte culturel
Cette formulation intègre trois traditions curatives distinctes : Les cérémonies mésoaméricaines du cacao, l'utilisation des champignons de la médecine traditionnelle chinoise et la médecine populaire de l'Europe du Nord. L'utilisation du cacao brut remonte à plus de 4 000 ans, en particulier dans les civilisations maya et aztèque, où il était utilisé à des fins cérémonielles et médicinales.
Le champignon Reishi, connu sous le nom de Lingzhi dans la médecine traditionnelle chinoise, est utilisé depuis la dynastie Han (206 BCE - 220 CE). Les textes classiques le décrivent comme le "champignon de l'immortalité", soulignant ses propriétés adaptogènes supérieures.
L'utilisation du champignon chaga trouve son origine dans la médecine populaire sibérienne, où il était traditionnellement récolté sur les bouleaux pendant les mois d'hiver, lorsque ses composés médicinaux sont les plus concentrés. Les traditions curatives de Russie et d'Europe du Nord utilisent le chaga depuis des siècles, en particulier pour soutenir le système immunitaire.
