Darjeeling FTGFOP 1 Tumsong
Ceniony Darjeeling First Flush z przedgórza Himalajów
Poznaj słynny Darjeeling FTGFOP 1 z prestiżowej posiadłości Tumsong, gdzie chłodne górskie powietrze i pierwsze wiosenne zbiory tworzą wyjątkowo wyrafinowaną czarną herbatę. Ta najwyższej jakości herbata typu first flush oferuje delikatny bukiet z subtelnymi nutami suszonej skórki pomarańczy, skórki limonki i winogron Muscat, uzupełniony czarującym aromatem kwiatu pomarańczy. Lekki, jasny napar jest przykładem najwyższej jakości, dzięki której Darjeeling zyskał reputację "szampana herbat".
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
Opanowanie perfekcyjnego kubka
Aby w pełni docenić tę wyjątkową herbatę:
- Użyj 2-3 gramów (około 1 czubatej łyżeczki) na filiżankę wody
- Podgrzej świeżą wodę źródlaną lub filtrowaną do temperatury 100°C/212°F.
- Parzyć przez 3-5 minut, dostosowując czas do smaku.
- Obserwuj, jak liście rozwijają się i uwalniają swój delikatny aromat.
- Likier będzie miał jasnobursztynowy kolor i jasne, czyste wykończenie.
Można pić przez cały dzień, najlepiej bez mleka, aby docenić jego subtelną złożoność. Doskonale nadaje się do parzenia na zimno w cieplejszych miesiącach - użyj tych samych proporcji i zaparzaj w lodówce przez 8-12 godzin.
Delikatny Darjeeling z pierwszego wiosennego zbioru
Czarna herbata Darjeeling z pierwszego zbioru
Oznaczenie FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) wskazuje, że herbata ta składa się z najdelikatniejszych liści i pąków, starannie zbieranych ręcznie podczas cennych pierwszych wiosennych zbiorów. Powolne dojrzewanie na dużych wysokościach koncentruje złożone smaki, które czynią tę herbatę tak charakterystyczną.
Naturalne korzyści zdrowotne Darjeeling Premium
Ta wyjątkowa czarna herbata oferuje wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych, popartych tradycyjnym stosowaniem i nowoczesnymi badaniami:
- Bogata w polifenole i przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki i wspierają zdrowie komórek.
- Może pomóc w utrzymaniu zdrowego ciśnienia krwi i funkcji układu sercowo-naczyniowego
- Zawiera związki wspomagające trawienie i metabolizm
- Zapewnia delikatny zastrzyk energii przy niższej zawartości kofeiny niż inne czarne herbaty
- Tradycyjne zastosowanie sugeruje korzyści dla jasności umysłu i koncentracji
- Przeciwutleniacze mogą pomagać w ochronie przed uszkodzeniem komórek i wspierać funkcje odpornościowe.
Warunki uprawy na dużych wysokościach i staranne przetwarzanie pomagają zachować korzystne związki zawarte w herbacie.
Dziedzictwo himalajskich ogrodów herbacianych
Herbata Darjeeling uprawiana jest w cieniu Himalajów od lat 50-tych XIX wieku, zdobywając światowe uznanie za swoją wyjątkową jakość. Posiadłość Tumsong, założona w brytyjskim okresie kolonialnym, znajduje się na wysokości 4500-6000 stóp, gdzie unikalny mikroklimat i warunki glebowe tworzą idealne warunki do uprawy.
Herbaty first flush, takie jak ta, zbierane są wczesną wiosną, gdy rośliny wychodzą z zimowego spoczynku. W tym czasie uzyskuje się lekki, kwiatowy charakter, który doceniają koneserzy herbaty. Staranne ręczne zbieranie i metody przetwarzania stosowane w Tumsong Estate odzwierciedlają pokolenia wiedzy przekazywanej przez lokalną tradycję parzenia herbaty.
