Puer te Bio Shu (kokt) Mini Wu Liang Origin 2021 120 g
Ancient Wu Liang Mountain Puer: Rik fermentert Svart te
Fra de tåkehyllede toppene på Wu Liang-fjellet nær Dali i Yunnan kommer denne mesterlige Shu (kokt) Puer-teen. Hver mini komprimert firkant eller Tuo inneholder perfekt porsjoner på 4 g, og gir en dyp, kompleks smaksreise. Den omhyggelige Fermentering prosessen skaper en eksepsjonelt myk og fyldig te med karakteristiske toner av høstskogbunn, fuktig jord og gammelt treverk, som avsluttes med subtile balsamiske undertoner.
Tebladene folder seg elegant ut under trekking og frigjør lag på lag med rike, jordaktige smaker. Den innledende robustheten avløses av en overraskende søt, fløyelsmyk tekstur som omslutter ganen. Flere Infusjoner avslører en karakter i utvikling - fra dype skogsnoter til milde tre- og mineraltoner.
Disse praktiske, komprimerte firkantene er den perfekte introduksjonen til Premium Puer, som både er praktiske og gir den autentiske smaken av Yunnans fineste tehåndverk.
Garanti for sikker utsjekking
Brygging av Wu Liang Puer
- Vanntemperatur: 95-100 °C (203-212 °F)
- Innledende steeping: 30-60 sekunder for første infusjon
- Flere Infusjoner: Øk trekketiden med 15-30 sekunder for hver påfølgende infusjon
- Mengde En komprimert firkant på 4 g per porsjon
For optimalt resultat, skyll teen kort med varmt vann før første infusjon for å "vekke" bladene. Denne teen kan trekkes flere ganger, og hver gang avslører den nye smaksdimensjoner. Oppbevares på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot sterk lukt og sollys.
Premium Wu Liang Mountain Tea Leaves
Teblader av enkeltopprinnelse høstet fra den berømte Wu Liang-fjellregionen i Yunnan i Kina. Disse bladene gjennomgår en nøye Fermentering gjennom Shu-prosessen (koking), noe som utvikler deres distinkte egenskaper:
- Basiste: Storbladet sort Camellia sinensis fra eldgamle tetrær som vokser i høyden
- Foredling: Nøye fermentert ved hjelp av tradisjonelle Shu-teknikker som fremskynder aldringen
- Form: Komprimert til 4 g minifirkanter eller Tuo-former for praktiske enkeltporsjoner
- Utseende: Mørkebrune til svarte blader som folder seg helt ut når de trekkes
Tradisjonelle fordeler med fermentert Puer-te
Shu Puer-te har vært verdsatt i tradisjonell kinesisk medisin i århundrer og har mange potensielle helsefordeler:
- Støtter fordøyelsessystemet: Den Fermentering prosessen skaper unike forbindelser som kan hjelpe fordøyelsen og tarmhelsen. Inntas ofte etter tunge måltider for å støtte en behagelig fordøyelse.
- Metabolske effekter: Studier tyder på at Puer-te kan bidra til å regulere blodlipidene og støtte sunne kolesterolnivåer når den inntas regelmessig.
- Antioksidant Egenskaper: Den Fermentering prosessen skaper unike antioksidantforbindelser som er forskjellige fra de som finnes i ufermenterte Te. Disse kan bidra til å beskytte cellene mot oksidativt stress.
- Probiotisk Fordeler: Den naturlige Fermentering introduserer gunstige forbindelser som kan støtte tarmmikrobiomets helse.
- Mental klarhet: Inneholder l-teanin og koffein som virker synergistisk for å fremme årvåkenhet og ro uten nervøsitet.
Teens Fermentering prosessen utvikler ikke bare den særegne smaken, men endrer også den kjemiske sammensetningen, noe som potensielt kan øke biotilgjengeligheten av de gunstige stoffene.
Wu Liang Mountain Tea Heritage
Wu Liang-fjellkjeden har produsert eksepsjonell Puer-te i over et årtusen. Regionens unike kombinasjon av stor høyde, mineralrik jord og eldgamle tetrær skaper ideelle forhold for Premium teproduksjon.
Tradisjonelle prosesseringsmetoder har blitt bevart gjennom generasjoner av temestere. Shu (tilberedt) Fermentering teknikken ble utviklet på 1970-tallet for å gjenskape de ettertraktede egenskapene til naturlig modnet Puer-te. Denne innovasjonen gjorde de ettertraktede smakene i eldre Puer-te mer tilgjengelige, samtidig som teens Kulturell betydning.
Det komprimerte tekakeformatet stammer fra Tang-dynastiet, da te ble transportert langs den gamle tehesteveien. Moderne miniformater kombinerer denne historiske konserveringsmetoden med moderne bekvemmelighet.
