Puer Sheng (rå) te Nannuoshan 2021 100g
Eldgammel rå puer: fjelldyrket Yunnan-skatt
Oppdag den eksepsjonelle karakteren til vår 2021 Nannuoshan Raw Puer, som er høstet i de uberørte bakkene i Menghai County i Yunnan. Denne fornemme Sheng Cha kommer fra 800-1 500 meters høyde, der eldgamle tetrær av Camellia sinensis var. assamica produserer store, uttrykksfulle blader som er rike på naturlige forbindelser.
Den lyse, klare drikken byr på en intrikat smaksreise, som åpner med myke mineralske toner som utvikler seg til komplekse treaktige undertoner og subtile fruktessenser. En karakteristisk urteaktig ettersmak fremhever teens raffinerte karakter. Den tradisjonelle prosesseringsmetoden, der bladene varmes opp, formes og mykgjøres med damp før de presses, skaper et eksepsjonelt godt grunnlag for lagring og smaksutvikling.
Denne teen representerer det ypperste av Yunnans tehåndverk, og gir teentusiaster muligheten til å oppleve den autentiske smaken av Puer fra høyfjellet.
Garanti for sikker utsjekking
Tradisjonell Gong Fu-tilberedningsmetode
Følg disse retningslinjene for å oppnå optimale resultater:
- Vanntemperatur: 95-100 °C (203-212 °F)
- Bladmengde: 5-7 g per 100 ml beholder
- Innledende skylling: Rask 5 sekunders skylling for å vekke bladene
- Første infusjon: 10-15 sekunder
- Etterfølgende Infusjoner: Øk gradvis steketiden med 5-10 sekunder
- Flere brygginger: Kan trekkes 8-12 ganger, noe som avslører skiftende smaksprofiler
Oppbevares på et kjølig, tørt sted uten direkte sollys for å bevare kvaliteten og gi mulighet for riktig aldring.
Premium Teblader fra gamle hager i Yunnan
Hovedkomponent: Nøye utvalgte Camellia sinensis var. assamica-blader fra Nannuo-fjellets gamle tehager.
Disse eksepsjonelle bladene utmerker seg med sin størrelse og kvalitet, og de høstes i den beste vårsesongen i 2021. Bladene gjennomgår en omhyggelig behandling, inkludert steking i panne, rulling og dampmykning, før de presses til kaker. Denne tradisjonelle metoden bevarer bladets naturlige innholdsstoffer og muliggjør teens karakteristiske aldringspotensial.
Assamica-sorten, som kommer fra Yunnan, er kjent for sin robuste smaksprofil og høye konsentrasjon av gunstige stoffer. Disse storbladede teplantene, som er tilpasset fjellmiljøet, produserer teblader med eksepsjonell dybde og kompleksitet.
Naturlige helsefordeler ved rå puer-te
Rå puer-te har en rekke helsemessige fordeler som støttes av både tradisjonell visdom og moderne forskning:
- Helse for fordøyelsessystemet: Inneholder naturlige enzymer som hjelper fordøyelsen og fremmer tarmhelsen
- Metabolsk støtte: Bidrar til å opprettholde sunne kolesterolnivåer og støtter stoffskiftet Funksjon
- Antioksidant Egenskaper: Rik på polyfenoler og katekiner som bekjemper oksidativt stress
- Mental klarhet: Naturlige forbindelser støtter kognitive Funksjon og mental årvåkenhet
- Cellulær helse: Unike mikroorganismer som utvikles under aldring, bidrar til gunstig Egenskaper
- Vektkontroll: Støtter sunn metabolisme og fettoksidasjon
Teens unike prosessering og aldringspotensial gjør at den utvikler flere gunstige forbindelser over tid, noe som forbedrer den terapeutiske effekten. Egenskaper.
Arven fra Yunnans tefjell
Puer-te har en prestisjefylt posisjon i den kinesiske tekulturen, særlig i Yunnan-provinsen. Nannuo-fjellregionen har produsert eksepsjonell puer-te i Te i århundrer, med teknikker som har gått i arv gjennom generasjoner av te-mestere.
Historisk sett var Puer en verdifull handelsvare langs den gamle tehesteveien, som forbinder Yunnan med Tibet og videre utover. Teens evne til å bli bedre med alderen gjorde den til en verdifull investering, og den ble ofte brukt som valuta i internasjonal handel.
De tradisjonelle behandlingsmetodene som brukes for denne teen, er stort sett uforandret, og har bevart den autentiske karakteren som har gjort Sheng Puer legendarisk blant tekjennere. Det unike terroiret i høyfjellet i Nannuo Shan bidrar til teens særegne kvaliteter.
