Keemun rød (svart) te 50 g
Premium Keemun Svart te: Kinas raffinerte arv av rød te
Keemun Svart te representerer det ypperste innen kinesisk tehåndverk, med opprinnelse fra de tåkete åsene i Qimen County i Anhui-provinsen. Denne middels fyldige teen har en perfekt balansert profil med karakteristiske steinfrukttoner, en mild røykaktighet og subtile blomsteraktige undertoner. De små, fagmessig vridde bladene gir en lys kobberrød infusjon med en jevn, raffinert karakter som har gjort den til en hjørnestein i fine English Breakfast-blandinger. Denne teen ble laget første gang i 1875, og forvandlet Qimen fra en Grønn te region til å bli kilden til Kinas mest fremtredende Svart te.
Garanti for sikker utsjekking
Instruksjoner for brygging
For optimal smaksutvinning:
- Vanntemperatur: 90-95 °C (194-203 °F)
- Vestlig stil: Bruk 1 g per 100 ml vann, la trekke i 2-3 minutter
- Gongfu-stil: Bruk 5 g per 100 ml vann, flere korte brygg fra 30 sekunder
- Kan nytes ren eller med melk og honning
- Gir 2-3 smakfulle Infusjoner
Teblader av ren opprinnelse
Laget utelukkende av Camellia sinensis var. sinensis dyrket i Qimen Countys unike terroir. Bladene plukkes for hånd etter den tradisjonelle metoden med én knopp og to blad, og gjennomgår deretter en forsiktig oksidasjon for å utvikle den karakteristiske stramme krøllen og de komplekse smaksstoffene. Inneholder naturlig forekommende polyfenoler, aminosyrer og aromatiske forbindelser som bidrar til den særegne smaksprofilen.
Helse og Velvære fordeler
Keemun-te tilbyr en balansert kombinasjon av stimulerende og pleiende Egenskaper:
- Inneholder moderate koffeinnivåer for vedvarende mental klarhet uten nervøsitet
- Rik på antioksidante polyfenoler som fremmer kardiovaskulær helse
- Hjelper fordøyelsen Funksjon og fremmer gastrointestinal komfort
- Naturlige betennelsesdempende forbindelser bidrar til å redusere oksidativt stress
- Støtter sunt stoffskifte og blodsukkerregulering
- Gir et mildt vanndrivende middel Egenskaper som støtter Hydrasjon balanse
Kulturarv og betydning
Keemun-teens tilblivelse markerte et avgjørende øyeblikk i tehistorien da den tidligere keiserlige embetsmannen Yu Gan-chen introduserte Svart te prosessering i Qimen i 1875. I løpet av noen tiår fikk denne innovative teen internasjonal anerkjennelse, særlig i Storbritannia, der den ble en verdsatt komponent i prestisjetunge frokostblandinger. Teens unike prosesseringsmetode, som kombinerte tradisjonell kinesisk ekspertise med nye teknikker, revolusjonerte regionens teindustri og etablerte Keemun som en av Kinas mest berømte teeksportvarer.
