Tazza da tè Jianzhan Tenmoku con drago d'argento 50ml
Oolong dell'Himalaya: L'esperienza del tè premium prodotto in montagna
Scoprite lo squisito Jhannu Oolong, un tè magistralmente lavorato proveniente dal maestoso Himalaya. Questo tè parzialmente ossidato offre un profilo aromatico intricato che si sviluppa a ogni infusione. Le foglie arrotolate a mano sprigionano delicate note floreali intrecciate a sottili sfumature di frutta e a un delicato finale vegetale, creando una tazza perfettamente equilibrata che si colloca tra l'audacia del tè nero e la freschezza del tè verde.
Il processo di ossidazione, accuratamente controllato, fa emergere aromi complessi preservando i composti naturali del tè. Ogni foglia è meticolosamente arrotolata a mano in perle strette che si srotolano con grazia durante la macerazione, rilasciando il loro carattere distintivo. Il risultato è un infuso morbido e di medio corpo, con una notevole profondità e un finale pulito e rinfrescante, che può essere ripassato più volte e ogni infusione rivela nuovi strati di sapore.
La coltivazione ad alta quota nell'ambiente incontaminato dell'Himalaya contribuisce alla qualità eccezionale del tè e al suo profilo gustativo unico. Chiamato come la vetta più alta visibile delle piantagioni Pativara, Jhannu Oolong incarna lo spirito e il terroir della sua origine montana.
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Guida alla preparazione della birra perfetta Tè oolong
Per apprezzare appieno il carattere complesso del Jhannu Oolong, seguite queste linee guida per la preparazione:
- Temperatura dell'acqua: Riscaldare l'acqua a 85-90°C (185-195°F).
- Proporzione: Utilizzare 2-3 g (1 cucchiaino) per 200 ml di acqua.
- Prima infusione: 2-3 minuti
- Le successive macerazioni: Aumentare di 30 secondi ogni volta
- Multiplo Infusi: Queste foglie possono essere messe in infusione 4-5 volte, ognuna delle quali offre un'esperienza unica. Sapore note
Per la preparazione a freddo, utilizzare una quantità di foglie pari a 1,5 volte quella normale e lasciare in infusione in frigorifero per 6-8 ore. Conservare il tè in un contenitore ermetico al riparo dalla luce e dall'umidità per preservarne la freschezza.
Foglie di tè premium: Camellia Sinensis coltivata in Himalaya
Questo eccezionale oolong è composto esclusivamente da foglie di Camellia sinensis accuratamente selezionate e provenienti da giardini himalayani di alta quota. Le piante di tè crescono in terreni ricchi di minerali ad altitudini in cui l'aria fresca di montagna e l'umidità ottimale creano le condizioni perfette per lo sviluppo di un aroma complesso. Sapore composti.
Le foglie sono sottoposte a un preciso processo di ossidazione parziale, in genere tra il 15-70%, che sviluppa le loro caratteristiche. Sapore profilo caratteristico, conservando i composti benefici. La tradizionale tecnica di arrotolamento a mano crea la caratteristica forma a perla che consente un'estrazione ottimale durante la produzione della birra.
La coltivazione ad alta quota comporta una crescita più lenta, consentendo alle foglie di sviluppare concentrazioni più elevate di Sapore composti e nutrienti benefici. Ogni lotto viene attentamente monitorato durante la lavorazione per garantire il perfetto livello di ossidazione che crea la firma di Jhannu. Sapore.
Salute naturale Proprietà di Oolong Premium
L'Oolong Jhannu offre una notevole gamma di benefici per la salute, grazie al suo esclusivo processo di ossidazione parziale che preserva i composti benefici e ne sviluppa altri. Il tè contiene una miscela equilibrata di catechine e teaflavine, potenti antiossidanti che favoriscono il benessere generale e la salute cellulare.
- Supporto metabolico: Contiene polifenoli che, se associati a una dieta equilibrata e all'esercizio fisico, possono contribuire ad aumentare il metabolismo e a favorire una sana gestione del peso.
- Chiarezza mentale: La moderata Caffeina contenuto (50-75 mg per tazza) agisce in sinergia con la L-teanina per favorire la concentrazione e la lucidità, senza nervosismi.
- Salute digestiva: L'uso tradizionale suggerisce che favorisce la digestione e aiuta a mantenere la salute Salute intestinale grazie alla sua delicata azione alcalinizzante Proprietà.
- Salute del cuore: Il consumo regolare può favorire Salute cardiovascolare attraverso il suo Antiossidante contenuto e la capacità di aiutare a mantenere in salute Colesterolo livelli.
- Salute delle ossa: Contiene Minerali che contribuiscono al mantenimento della densità ossea, tra cui manganese e calcio.
L'esclusivo metodo di lavorazione del tè crea un perfetto equilibrio tra composti stimolanti e calmanti, rendendolo un'ottima scelta per ottenere energia e chiarezza mentale per tutta la giornata.
L'antica arte dell'oolong: Dalla Cina all'Himalaya
Tè oolongLa ricca storia dell'Oolong risale alla dinastia Ming in Cina, dove fu sviluppato per la prima volta come tè tributo per la corte imperiale. L'arte dell'ossidazione parziale e le accurate tecniche di arrotolamento erano segreti strettamente custoditi, tramandati da generazioni di maestri del tè.
Il nome Jhannu rende omaggio alla maestosa vetta visibile dalle piantagioni di Pativara, riflettendo il profondo legame tra il tè e il suo terroir himalayano. I metodi di coltivazione ad alta quota utilizzati oggi combinano la saggezza tradizionale con la moderna conoscenza della lavorazione del tè.
Nella cultura himalayana, il tè è più di una bevanda: è un mezzo di connessione sociale e di contemplazione. I metodi di lavorazione tradizionali utilizzati per il Jhannu Oolong riflettono secoli di esperienza nella produzione del tè, adattata alle condizioni di coltivazione uniche dell'Himalaya.
