Yixing Clay Teiere: Navi tradizionali cinesi di birra
Yixing Clay Teiere rappresentano l'apice del cinese tradizionale Accessori per il tè artigianato. Artigianalizzate a mano dalla distintiva "Zisha" (argilla viola) trovata esclusivamente nella provincia di Jiangsu, queste navi risalgono alla dinastia Ming quando un monaco del tempio di Jinsha ha creato la prima teiera di ottima qualità dall'argilla locale. La composizione minerale unica di argilla yixing fornisce un'eccezionale porosità che assorbe gli oligoelementi dal tè durante la birra, sviluppando una patina esperta che migliora successivamente Infusi.
Yixing non smaltato Teiere Interagisci con il tè in modi che i vasi smaltati non possono, consentendo all'argilla di "respirare" durante la produzione di birra mantenendo la stabilità della temperatura ideale. Gli appassionati di tè dedicati mantengono spesso yixing separato Teiere Per varietà di tè specifiche, massimizzare l'interazione benefica tra vaso e foglie. Questi Teiere sono particolarmente raccomandati per la birra Puer, Black e Oolong Teas.
Porcellana e vetro Teiere: Design moderni versatili
Porcellana Teiere fornire un'eccellente ritenzione di calore rimanendo completamente vetrificato, prevenendo Sapore assorbimento o contaminazione. Questa caratteristica li rende ideali per preparare vari tipi di tè senza residui Sapore trasferire. La produzione europea di teiere in porcellana si è sviluppata rapidamente dopo che esempi cinesi sono arrivati nel 17 ° secolo, portando a design occidentali distintivi e tecniche di produzione.
Bicchiere Teiere hanno guadagnato popolarità per la loro capacità di mostrare gli aspetti visivi della birra, consentendo l'osservazione di foglie di tè e lo sviluppo del colore durante l'infusione. Si rivelano particolarmente efficaci per la fioritura di tè e altre varietà visivamente accattivanti. Vetro moderno Teiere Spesso presentano infusori integrati e costruzione borosilicata resistente al calore.
Bolli in ghisa ed elettrici: riscaldamento dell'acqua tradizionale e moderno
Ghisa Teiere, Spesso confuso con i bollitori di tetsubin giapponesi, presentano rivestimenti di smalto interni che impediscono la ruggine e la rendono adatte alla birra piuttosto che al riscaldamento diretto. I vecchi bolli tetsubin, realizzati in ghisa non patinata, sono progettati specificamente per il riscaldamento dell'acqua e possono impartire benefici Minerali che migliorano il tè Sapore.
I bollitori elettrici rappresentano un progresso significativo nella tecnologia di riscaldamento dell'acqua. I moderni modelli di temperatura variabile consentono un controllo preciso per diverse varietà di tè, impedendo che i tè delicati vengano bruciati garantendo un'estrazione adeguata per varietà robuste. Alcuni incorporano impostazioni programmabili, funzioni di manutenzione della temperatura e funzionalità di interruzione automatica per comodità e sicurezza.