Té verde Chai
Aromática fusión de té verde con especias tradicionales chai
Esta innovadora mezcla combina el té verde China Sencha de primera calidad (54%) con las cálidas especias chai para ofrecer una experiencia de sabor única. Las delicadas notas herbáceas del Sencha crean una base ligera que se enriquece con canela de Ceilán, jengibre picante, anís dulce, hinojo aromático, cálido clavo y cardamomo. A diferencia del chai tradicional, esta mezcla ofrece un perfil de sabor más ligero y matizado en el que el carácter del té verde brilla a través de las especias cuidadosamente equilibradas.
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Té verde Chai
Preparación ingeniosa
- Té caliente: Utilizar 15-20 g por litro de agua a 100 °C (212 °F). Dejar reposar 2-3 minutos para conservar el delicado sabor del té verde.
- Chai Latte perfecto: Prepárelo como se indica más arriba y añada espuma de leche caliente y edulcorante opcional.
- Versión helada: Doblar la cantidad de té, remojar en agua caliente y verter sobre hielo.
Se disfruta mejor por la mañana o por la tarde. Puede servirse con o sin leche.
Las especias de primera se unen al té verde refinado
Nuestra mezcla incluye:
- Té verde China Sencha (54%): Calidad superior con un sutil sabor a hierba dulce
- Canela doble: Canela en rama de Ceilán y regular para un dulzor complejo
- Jengibre: Fresco, cálido y picante
- Anís e hinojo: Notas dulces de regaliz que complementan el té verde
- Clavo: Añade profundidad y calidez
- Cardamomo: Aporta notas aromáticas y mentoladas
Beneficios tradicionales del bienestar
Esta mezcla combina el poder del té verde con especias terapéuticas:
- Rico en antioxidantes: El té verde Sencha aporta catequinas que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo
- Armonía digestiva: El jengibre, el hinojo y el cardamomo favorecen una digestión saludable
- Equilibrio del azúcar en sangre: La canela puede ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en sangre
- Apoyo metabólico: El té verde puede ayudar a estimular el metabolismo
- Salud respiratoria: El cardamomo y el clavo ayudan tradicionalmente al bienestar respiratorio
- Propiedades antiinflamatorias: El jengibre y el té verde contienen compuestos naturales que ayudan a reducir la inflamación
Sabiduría antigua y gusto moderno
Esta fusión representa el encuentro de dos grandes tradiciones del té. El té verde chino Sencha, con sus 4.000 años de historia, se une a las aromáticas especias del antiguo chai indio. El cardamomo y la canela valían su peso en oro en la Ruta de la Seda. Las especias de esta mezcla reflejan la rica herencia de la medicina ayurvédica, donde se utilizaban para promover el bienestar y la vitalidad. En la Europa medieval, estas especias exóticas eran símbolos de riqueza y refinamiento, mientras que en sus países de origen eran medicinas de uso cotidiano.
