Grøn te Miyazaki Kanayamidori 50 g
Grøn te med jasminperler: Håndrullet håndværksmæssig kinesisk grøn te
Oplev det udsøgte håndværk i traditionel kinesisk tekunst med disse omhyggeligt håndrullede perler af grøn te, der dufter naturligt af natblomstrende jasminblomster. Hver perle folder sig yndefuldt ud i varmt vand, frigiver en fortryllende blomsteraroma og afslører spæde bladknopper og -spidser. Den bløde, lette spiritus har en delikat balance mellem søde blomsternoter og den friske, vegetabilske karakter af forårshøstet grøn te.
Disse førsteklasses teblade høstes i det tidlige forår i bjergene i Fujian-provinsen og rulles derefter i hånden til små perler. Teen lægges i lag med friske jasminblomster over flere nætter, så bladene naturligt kan absorbere blomsternes æteriske duft. Denne arbejdskrævende proces skaber en sofistikeret te, der giver flere smagfulde infusioner.
Resultatet er en krystalklar, lysegylden drik med en sød, dvælende finish. Noter af frisk græs og forårsgrøntsager supplerer den naturlige jasminessens og skaber en raffineret og opløftende teoplevelse.
Garanti for sikker checkout
Perfekt bryggeguide til jasminperler
For fuldt ud at værdsætte de delikate smage og aromaer:
- Vandtemperatur: 80°C (175°F) - Lad det kogende vand køle af i 2-3 minutter
- Portion: 1-2 teskefulde (3-4 perler pr. kop)
- Trækketid: 2-3 minutter til første infusion
- Flere infusioner: Disse perler kan trækkes 2-3 gange, og der tilføjes 30 sekunder for hver efterfølgende infusion.
Til koldbrygning: Brug 1,5 gange den normale mængde perler, og lad dem trække i koldt vand i 4-6 timer i køleskabet. Si og nyd med is som en forfriskende sommerdrik.
Håndværksmæssig fremstilling af te: Førsteklasses ingredienser
Grønne teblade (Camellia sinensis): Tidligt forårshøstede unge knopper og blade fra Fujians bjergtehaver, der indeholder høje niveauer af antioxidanter og l-theanin.
Naturlig jasminduft: Friske jasminblomster (Jasminum officinale) lægges i lag med tebladene under forarbejdningen og tilfører deres naturlige æteriske olier og aromatiske forbindelser. Blomsterne fjernes efter parfumering, så kun deres delikate duft er tilbage.
Den omhyggelige forarbejdning bevarer teens gavnlige stoffer og skaber samtidig den karakteristiske perleform og jasminaroma. Hver perle indeholder to blade og en knop og repræsenterer den højeste grad af håndværk inden for jasminte.
Naturlige wellness-fordele ved grøn te med jasmin
Denne enestående te kombinerer de sundhedsfremmende egenskaber ved grøn te med de beroligende virkninger af jasmin:
- Rig på antioxidanter: Højt indhold af catechiner, især EGCG (epigallocatechingallat), som hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativ stress og understøtter den generelle sundhed.
- Mental klarhed: Indeholder l-theanin, en aminosyre, der fremmer alfa-hjernebølgeaktivitet og skaber en tilstand af rolig årvågenhed. Når det kombineres med teens moderate koffeinindhold, giver det vedvarende energi uden rystelser.
- Afhjælpning af stress: Jasmins naturlige aromatiske forbindelser har vist sig at reducere stressniveauet og fremme afslapning, samtidig med at humøret forbedres.
- Metabolisk støtte: Grøn tes aktive forbindelser kan hjælpe med at støtte et sundt stofskifte og hjælpe med at opretholde et sundt blodsukkerniveau.
- Kardiovaskulær sundhed: Regelmæssig indtagelse kan understøtte et sundt blodtryk og kredsløb.
- Mundhygiejne: Naturligt fluorindhold og antibakterielle egenskaber bidrager til tandsundheden.
Gammel kinesisk te-kunst
Jasminteperler repræsenterer det ypperste inden for kinesisk tehåndværk, en tradition, der går helt tilbage til Song-dynastiet (960-1279). Kunsten at dufte te med jasminblomster blev populær under Ming-dynastiet (1368-1644), hvor tehåndværkere udviklede teknikken med at lægge teblade i lag med friske jasminblomster.
Processen med at skabe disse perler kræver exceptionel dygtighed, idet temestrene håndruller hver enkelt perle. Denne teknik var traditionelt forbeholdt kejserlige hyldestteer, der blev betragtet som værdifulde gaver til kejsere. De natblomstrende jasminblomster høstes i skumringen, når deres duft er mest intens, og duftprocessen følger den naturlige rytme i blomsternes blomstringscyklus.
I kinesisk kultur forbindes jasminte med gæstfrihed og serveres traditionelt for at byde gæster velkommen. Selve blomsten symboliserer kærlighed, skønhed og lykke i den kinesiske mytologi.
