Blå Earl Grey
Et elegant twist på en klassisk sort te
Denne raffinerede fortolkning af Earl Grey-te kombinerer førsteklasses sort te fra Assam og Sydindien med naturlig bergamottearoma, pyntet med slående blå kornblomster. Den fyldige Assam giver en rig, maltet dybde, mens den sydindiske te bidrager med subtile blomsternoter. Den naturlige smagstilsætning giver bergamottens karakteristiske citrusagtige lysstyrke og skaber en afbalanceret og sofistikeret kop. Tilsætningen af kornblomstblade tilfører både visuel skønhed og en delikat sødme til denne tidløse blanding.
Garanti for sikker checkout
Kunstfærdig tilberedning af te
- Metode til varm te:
- Varm frisk vand op til fuld kog (100°C/212°F)
- Brug 2-3 gram te pr. kop (240 ml)
- Lad teen trække i 3-5 minutter
- Nyd den som den er eller med mælk og sødemiddel
- Metode til iste:
- Dobbelt mængde te
- Lad den trække i varmt vand i 5 minutter
- Sigt og hæld over is
- Pynt med citron, hvis det ønskes
For at få den bedste smag skal du undgå at hælde for meget i, da det kan blive bittert.
Udmærkede te-komponenter
- Assam sort te: Kendt for sin robuste, maltede karakter og dybe ravfarve
- Sydindisk sort te: Bidrager med lettere, mere nuancerede blomsternoter
- Naturlig smagstilsætning: Giver de karakteristiske bergamot-citrusnoter
- Blå kornblomst: Tilfører visuel appel og subtil blomstersødme
Hver ingrediens er nøje udvalgt for at skabe en harmonisk blanding, der respekterer Earl Grey-traditionen og samtidig giver en unik visuel og smagsmæssig oplevelse.
Traditionelle fordele ved ædel te
Denne blanding har mange potentielle sundhedsfremmende egenskaber:
- Fordele ved sort te: Rig på theaflaviner og thearubiginer, som kan hjælpe med at understøtte hjertesundhed og kognitiv funktion. Indeholder L-theanin, som kan fremme afslapning og samtidig bevare opmærksomheden.
- Antioxidantegenskaber: Højt indhold af polyfenoler, som kan hjælpe med at beskytte cellerne mod oxidativ stress og støtte det generelle velbefindende.
- Støtte til fordøjelsen: Traditionel brug tyder på, at det kan hjælpe på fordøjelsen, når det indtages efter måltider.
- Mental klarhed: Det moderate koffeinindhold kombineret med L-theanin kan hjælpe med at forbedre fokus og mental årvågenhed.
- Fordele ved kornblomst: Traditionelt brugt til at støtte øjensundhed og fordøjelse, tilføjer disse blomster både skønhed og potentielle wellness-egenskaber.
En ædel te-arv
Historien om Earl Grey-te er gennemsyret af britisk aristokrati og global handel. Charles Grey, den 2. jarl Grey og britisk premierminister i 1830'erne, modtog en gave med te, der var aromatiseret med bergamotolie, som blev inspirationen til denne elskede blanding. I den victorianske tid blev blå kornblomster en populær tilføjelse til teblandinger, værdsat for både deres skønhed og subtile smagsbidrag. Kombinationen af Assam-te, som første gang blev dyrket i 1830'erne, og sydindisk te afspejler den rige historie om britisk tedyrkning i Indien. Kornblomster har i sig selv en dyb kulturel betydning i europæisk historie, især i Tyskland, hvor de traditionelt blev brugt i folkemedicin og som naturligt farvestof.
